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Box Spécial Loire

Château la Franchaie
Domaine de la Grange Tiphaine
Les Cailloux du Paradis
Les Vignes de L'Atrie
Thibault Stephan

Loire - Courtois

Nouveau produit

Les Racines en blanc de Claude Courtois

138,57 €

-7%

149,00 €

3 en stock

Château la Franchaie Anjou
Domaine de la Grange Tiphaine Montlouis sur Loire
Les Cailloux du Paradis Vin de France
Thibault Stephan Vin de France
Les Vignes de L'Atrie Vin de France
Les Cailloux du Paradis Vin de France

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Plus de précision sur les bouteilles
Anjou
Vin rouge Vallée de la Loire, Vin bio Vallée de la Loire
2018
100% Cabernet franc
Frais
Fruité
Veau
Blanquette, ris  et pieds  de veau, escalope panée, veau marengo, paupiettes …
2 à 5 ans
16°/18°C à carafer avant le service
13°
Posson Rouge 2018
Château la Franchaie
Anjou

Anjou - Posson Rouge 2018 - Château la Franchaie (Eric et Alex Dubois)

Après ouverture : il y a dans ce vin rouge la fougue d'un jeune Cabernet Franc fringant. Le vin ne manque pas de fraîcheur, de fruité. Le toucher en bouche est agréable, belle trame, pas marquée par la jeunesse des tanins.

Finale longue et fraiche ! 

Attention cette bouteille doit être ouverte avant (passage en carafe important)

Montlouis sur Loire
Vin blanc Vallée de la Loire, Vin bio Vallée de la Loire
2018
Chenin
Léger
Minéral
5 à 10 ans
10°C
Clef de Sol 2018
Domaine de la Grange Tiphaine
Montlouis sur Loire

Montlouis sur Loire Clef de Sol 2018 du Domaine La Grange Tiphaine

Ce vin bio présente au nez des notes délicates d'agrûmes. C'est un nez qui s'ouvre doucement, un nez fin comme on les aime. Petit à petit arrivent la minéralité, le caillou, "la clef des sols."
La bouche est nette, car la minéralité est là ! Pif paf pouf !

Chaque année, l'équilibre est là avec un squelette qui lui varie. Mais toujours minéral et fruité. Une autre constante : un vin de garde taillé par Damien Delecheneau ! Superbe

Vin de France
Vin blanc Vallée de la Loire, Vin bio Vallée de la Loire
2016
Puissant
Complexe
2 à 5 ans
16°C à 18°C - Carafage intéressant !
Racines (blanc) 2016
Les Cailloux du Paradis
Vin de France

"Racines" blanc 2016 des Cailloux du Paradis


Le nez est fin avec beaucoup de fraicheur à l'ouverture malgré la puissance que l'on perçoit déjà. La bouche est ample et puissante sur la générosité de fruits jaunes très mûrs -pêches, mirabelles- suivi d'herbacé -foin coupé, herbes sêches-. Impression presque tannique avec de beaux amers dûs à une oxydation légère, qui redouble en fin de bouche -noix fraiche-. Fraicheur continue, complexe, extrêmement équilibrée. Un vin naturel de la Vallée de la Loire qui surprend par tant d'audace, d'originalité et de buvabilité. Derrière tout ça, il y a, bien sûr, le célèbre Docteur Claude Courtois qui depuis ce millésime 2016 a laisser faire son fils Etienne..

Vin de France
Vin rouge Vallée de la Loire, Vin bio Vallée de la Loire
2018
100% Cabernet
Fin
Fruité
Volailles
Coq, Poulet, Poularde, Pintade.
2 à 5 ans
17°C à 20°C
13°
Faites entrer la cuvée 2018
Thibault Stephan
Vin de France

Faites entrer la cuvée 2018 - Vin de France - Thibault Stephan Vigneron (Puy Notre Dame)

Un magnifique vin qui nous a franchement emballé en janvier 2019 lors d'un salon. Joli jus frais, fin et fruité (les 3 F). Et nous devrions rajouté Elegance. Vaut le détour, rapidement !

Vin de France
Vin rouge Vallée de la Loire, Vin bio Vallée de la Loire
2018
Grolleau noir
Fin
Minéral
Veau
Rôti, Côtes, filet, noix, foie veau en sauce …
2 à 5 ans
16°C à 18°C
11.5°
L'Âme Heureuse
Les Vignes de L'Atrie
Vin de France

L'Âme Heureuse - Vin de France - Elise Hamant (Vignes de l'Atrie)

Voilà un vin dont le nez est très élégant. Bouche agréablement fruité et légèrement épicée. Tanins fins, jeunes qui vont s'arrondir avec le temps. On sent un joli travail qui apporte de la finesse, de la minéralité (salin) et une finale fraiche.

Quel premier millésime. Bravo Elise

____
Le Cépage grolleau noir, sur des granites-schistes, est sur une partie de la parcelle où le sol est moins profond et la macération s'est passée en cuve fibre, il a un côté plus léger que son alter-ego L'âme Heureux.

Vin de France
Vin blanc Vallée de la Loire, Vin bio Vallée de la Loire
2015
Romorantin
Puissant
Complexe
2 à 5 ans
16°C à 18°C - Carafage intéressant !
Romorantin 2015
Les Cailloux du Paradis
Vin de France

Romorantin 2015 - Les Cailloux du Paradis - Etienne Courtois

On commence par cette couleur unique : dorée et lumineuse.
Au nez comme en bouche, de la pomme confite, une pointe de gelé de coing. En bouche, puissante, sèche, tranchante avec des notes végétales limite médicinales, touches d'agrumes, retour du coing. Le cépage disparait presque pour réapparaitre sous une forme plus Chenin :). Le minéral est là, bien là. Une finale tendue comme nous on les aime !
C'est un vin de chez les Courtois, hors norme ! 

Claude et Etienne nous ont gâté cette année, il y en a un peu plus. 

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