Prenelle 2016

Clos de la Bonnette
Côte Rotie

Prenelle16-Clos Bonnette

Nouveau produit

1er millésime de cette nouvelle cuvée

75,00 €

19 en stock

Rouge
75 cl

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Notre avis sur ce vin

Côte Rôtie Cuvée Prenelle 2016 - Clos de la Bonnette

Le travail est en bio (pas encore certifié car nouvelle parcelle). Un travail particulièrement compliqué et difficile sur cette toute petite parcelle où tenir debout est déjà un exploit !

Magnifique couleur et un tactile déjà extrêmement soyeux et fin.
Il faut voir et comprendre les conditions de travail sur ces coteaux. Le travail et le résultat sont là..

En savoir plus : "sélection de parcelles du coteau de Tupin (sud d’Ampuis). Deux ans d’élevage en fûts de chêne (pas de bois neuf)."

AppellationCôte Rotie
Millesime2016
Cépage100% Syrah
StructurePuissant
AromatiqueComplexe
Un accord avecBœuf
Exemple de plat(s)Bœuf bourguignon, Pot au feu, Queue de bœuf …
Potentiel de garde (à partir de maintenant)5 à 10 ans
T°C de Service18°C - A carafer c'est bien
Domaine Clos de la Bonnette

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