Amatéüs Bobi 2016

Domaine Bobinet
Saumur Champigny

Amateus bobi 16 - bobinet

Nouveau produit

Millésime épuisé au domaine

22,90 €

28 en stock

Vin Bio (AB)
Rouge
75 cl

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Notre avis sur ce vin

Amatéüs Bobi 2016 - C'est la cuvée « historique » du Domaine Bobinet

Illustre flacon du domaine, Amatéüs Bobi s'affirme comme la cuvée musclée de Sébastien Bobinet. La charpente, bien que subtile, domine à l'aise la bouche quand, petit à petit, les notes de sous-bois et de fruits rouges pointent le bout de leur nez. C'est riche, minéral. Bref, c'est du cabernet franc magique et c'est vraiment bon quoi.

"C’est un vin structuré par de beaux tanins fins et veloutés, au nez explosif d’une riche complexité. Si intensément minéral qu’il ne peut nier son terroir !"

AppellationSaumur Champigny
RégionVin rouge Vallée de la Loire, Vin bio Vallée de la Loire
Millesime2016
Cépage100% Cabernet franc
StructurePuissant
AromatiqueMinéral
Un accord avecVolailles
Exemple de plat(s)Coq, Poulet, Poularde, Pintade.
Potentiel de garde (à partir de maintenant)2 à 5 ans
T°C de Service16°/18°C à carafer avant le service
Domaine Domaine Bobinet

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