Vin bio rouge, Vin bio du Languedoc, Benjamin Taillandier, cuvée Audere Agrandir l'image

Audere 2017

Domaine Benjamin Taillandier
Minervois

Audere 17 - B. Tailandier

Nouveau produit

Nouvelle cuvée chez Ben ! Et hop 

24,90 €

34 en stock

Vin Bio (AB)
Rouge
75 cl

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Notre avis sur ce vin

Minervois - Audere 2017 - Benjamin Taillandier

Vieux Carignan de 60ans sur des schistes.
Un nez de fleurs séchées bruyères, touche silex. Les tanins sont souples (belle finesse). Retour des arômes du nez en milieu de bouche et une finale nette propre et surtout fraîche (belle acidité).

Un vin élégant avec un très joli potentiel de garde


Vinification égrappée et longue cuvaison.

RégionVin rouge Languedoc, Vin bio Languedoc
AppellationMinervois
Millesime2017
Cépage100% Carignan
StructurePuissant
AromatiqueComplexe
Un accord avecPlats Régionaux
Exemple de plat(s)Cassoulet
Potentiel de garde (à partir de maintenant)5 à 10 ans
T°C de Service16°C/18°C
Degré14°
Domaine Domaine Benjamin Taillandier

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