Et Pourtant (L1515) - Maison Valette - Bourgogne Agrandir l'image

Et Pourtant (L1515)

Domaine Valette
Vin de France

Et Pourtant (L1515) Valette

Nouveau produit

Puissance, tension et équilibre !...

40,00 €

6 en stock

Blanc
75 cl

15€ offerts sur votre 1ère commande dès 100€ d'achat

Livraison en France
à partir de 10€

Notre avis sur ce vin

Dans la pure tradition des vinifications de la Maison Valette, la puissance du nez explose avec ce Clessé  bien viré de son appellation => Vin de France déclassé à l'agrément, Et Pourtant (L1515)..... 


Des notes de confit, de compotes et de marmelades. Agrumes -oranges amères-, écorces, végétal et épices se bousculent, le tout enrobé d'un joli gras prometteur.
La bouche, plus ferme, claque.
Fermeté du minéral -salin- et amers vivifiants. Finale sapide et gourmande.

Un vin élaboré naturellement pour le plaisir de boire, bien sûr, avec la tension nécessaire pour avoir d'envie d'en reprendre un p'tit dernier, mais aussi pour vos plaisirs gastronomiques : crustacés nobles, poisson à chair délicate ou viande blanche tendre ! Carafer avant de servir.

AppellationVin de France
Cépage100% Chardonnay
StructurePuissant
AromatiqueComplexe
Un accord avecFruits de mer et crustacés
Exemple de plat(s)Homard, Ecrevisse, Langoustine
Potentiel de garde (à partir de maintenant)plus de 10 ans
T°C de Service10°C - A carafer dans sa jeunesse
Degré14,5°
Domaine Domaine Valette

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