Vallée du Rhône Saint Joseph "Les Sabots de Coppi" - Domaine de l'Iserand (jean François Malsert) Agrandir l'image

Les Sabots de Coppi 2017

Domaine de l'Iserand
Saint Joseph

SabotsdeCoppi17-Iserand

Nouveau produit

Densité, éclat et rigueur. Un Saint Joseph de maitre !

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29,90 €

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Rouge
75 cl

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Notre avis sur ce vin

Saint Joseph - Les Sabots de Coppi 2017 - Domaine de l'Iserand (Jean-François Malsert)

EN 2017, le petit domaine a été frappé par la grêle. Du coup cette année les syrah proviennent uniquement d'Ozon avec une belle couleur d'un rouge sombre. Très joli nez intense sur les fruits noirs : cassis, myrtilles, notes sanguines touches florales. La bouche est encore un peu stricte avec un jolis jus dense et sincère. Il faut attendre encore un peu pour en profiter pleinement et sinon un petit coup de carafe dans sa jeunesse.

Un vin qui nous a beaucoup plu (émotion)

PS : Coppi, c’était la mule de son grand-père

AppellationSaint Joseph
Millesime2017
CépageSyrah
StructureFin
AromatiqueComplexe
Un accord avecLapin
Exemple de plat(s)Civet, terrine, gibelotte …
Potentiel de garde (à partir de maintenant)5 à 10 ans
T°C de Service18°C - On peut le carafer
Domaine Domaine de l'Iserand

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