Arbois Jura, Cuvée DD 2018 du Domaine Stéphane Tissot Agrandir l'image

DD 2018

Domaine Stéphane Tissot
Arbois

DD 2018 - tissot

Nouveau produit

Assemblage des cépages rouges jurassiens

25,80 €

6 en stock

Vin Bio (AB)
Rouge
75 cl

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à partir de 10€

Notre avis sur ce vin

Arbois - Cuvée DD 2018 - Stéphane et Bénédicte Tissot

Fruits bien mûrs et frais,  épices chaleureuses. La bouche est précise, pleine et sapide. Les tanins sont présents, jeunes et procurent une belle sensation tactile pour une longue finale.

Vinification : égrappage des Poulsard et Trousseau, vendange entière pour le Pinot Noir. Macération de 1 mois pour le Pinot noir, macération en foudre centenaire pour le Poulsard et le Trousseau durant 3 mois, sans souffre ajouté

AppellationArbois
RégionVin rouge Jura, Vin bio Jura
Millesime2018
Spécificité(s)Vin sans sulfite ajouté
Cépage40 % Trousseau, 30% Poulsard et 30 Pinot Noir
StructurePuissant
AromatiqueFruité
Un accord avecViande de porc et cochon
Exemple de plat(s)Carré de Cochon
Potentiel de garde (à partir de maintenant)2 à 5 ans
T°C de Service17°C - Carafage
Degré12,5°
Domaine Domaine Stéphane Tissot

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