Beaune Clos des Renardes 2018 - Fanny Sabre (Bourgogne) Agrandir l'image

Clos des Renardes 2018

Fanny Sabre
Beaune

Beaune CLS renardes 18 Sabre

Nouveau produit

Coup de coeur !...
Un délicat délice. 

36,90 €

18 en stock

Vin Bio (AB)
Rouge
75 cl

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à partir de 10€

Notre avis sur ce vin

Beaune 2018 Clos des Renardes - Fanny Sabre

est un bel exemple de la maîtrise du travail, de Fanny Sabre, débuté il y a déjà presque 15 ans.
Après une petite demi-heure de carafage, son Pinot s'exprime de façon naturelle sur la cerise écrasée et déjà macérée, le sous-bois et l'épice douce -cannelle ?.
La bouche, toute en douceur, est tactile et suave. La tension acide donne encore plus une impression de légèreté et de fluidité.
Simple et efficace, un Pinot comme on les aime, frais, tendu, élégant et digeste.


Merci, Fanny tu nous épates.

AppellationBeaune
RégionVin rouge Bourgogne, Vin bio Bourgogne
Millesime2018
Cépage100% Pinot Noir
StructureRond
AromatiqueComplexe
Un accord avecLapin
Exemple de plat(s)Rôti, fricassé, lapin à la moutarde
Potentiel de garde (à partir de maintenant)5 à 10 ans
T°C de Service18°C
Domaine Fanny Sabre

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