La Petite Baigneuse Maury

VDN

Couleur rouge

Puissant , Minéral

Certifications : Vin Bio (AB)

2 en stock

33,10 €

Waouuw... quelle gifle ! Grandiose, encore mieux !!

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Fiche détaillée

  • Appellation : Maury
  • Région : Vin rouge Roussillon, Vin bio Roussillon
  • Couleur : Rouge
  • Contenance (cl) : 75
  • Cépage : Grenache
  • Certification : Vin Bio (AB)
  • Structure : Puissant
  • Aromatique : Minéral
  • Garde : 5 à 10 ans
  • T°C de Service : 12°C
  • Dosage vin : Liquoreux

Notre avis sur ce vin

Encore une merveille ce Maury du Domaine Petite Baigneuse de Philippe Wies.

Loin des Maury traditionnels lourds et trop sucrés qui cachent du coup leurs défauts, le vin muté de Philippe Weis est ... grandiose.

Suave et nerveux, le sucre ne gâche en rien l'identité vineuse de cette cuvée. Prunes et fruits rouges au sirop, bois de ronce, épices douces et acidité caractérisent ce VDN. Ce touché sucré vient juste sur la finale nous rappeler qu'il s'agit d'un Maury et notre cerveau de se dire un put' de MAURY !!!
Les galvaudés foie gras, pâtes persillées feront l'affaire mais essayez-le plutôt sur un canard à l'orange ou un boeuf tomaté au piment de Cayenne... 

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