Vin naturel La Ferme des 7 Lunes, SAINT-JOSEPH, cuvée Premier Quartier Agrandir l'image

Premier Quartier 2015

La Ferme des 7 Lunes
Saint Joseph

Premier Quartier15 - 7lunes

Nouveau produit

Toujours la fraîcheur... un millésime qui lui sied à merveille.

28,90 €

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Rouge
75

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Notre avis sur ce vin

Saint-Joseph Premier Quartier 2015 - La ferme des 7 lunes

Ce vin peut demander un peu d'ouverture, il s'agit d'un Saint-Jospeh quand même sur un millésime de garde. Très rapidement le fruité frais peut apparaitre entre la mûre, la framboise, touche cassis. La trame se construit par la suite sur un touché encore jeune, en relief et épicé. En bouche, le vin trouve sa place. Beau squelette. Finale juteuse et fraiche (poivre blanc)

Tout à coup, envie d'une pièce de viande grillée et saignante à souhait ? 
On peut garde quelques années !
AppellationSaint Joseph
Millesime2015
CépageSyrah
StructurePuissant
AromatiqueEpicé
Un accord avecLapin
Exemple de plat(s)Civet, terrine, gibelotte …
Potentiel de garde (à partir de maintenant)2 à 5 ans
T°C de Service16°C/18°C - gaz possible - carafe - secouer
Domaine La Ferme des 7 Lunes

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