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Coup de coeur

Domaine Les Eminades IGP Pays des Coteaux de Foncaude

Silice 2016

Couleur blanc

Puissant , Complexe

Certifications : Vin Bio (AB)

41 en stock

20,60 €

UNE BOMBE - COUP DE COEUR

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Fiche détaillée

  • Région : Vin blanc Languedoc, Vin bio Languedoc
  • Appellation : IGP Pays des Coteaux de Foncaude
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Blanc
  • Contenance (cl) : 75
  • Cépage : Sauvignon
  • Certification : Vin Bio (AB)
  • Structure : Puissant
  • Aromatique : Complexe
  • Garde : 2 à 5 ans
  • T°C de Service : 10/12°C

Notre avis sur ce vin

Silice 2016 - Domaine les Eminades

Toujours une surprise, toujours aussi complexe 

Notes d'olives vertes et de végétal mousseux mais aussi de fruits jaunes surmûris. Et sur ce millésime, beaucoup d 'agrûmes comme du citron saumuré et de l'écorce de citron vert.
Sec et généreusement fruité, ce vin naturel conviendra aux carpaccios de daurade et salades d'espadon fumé, sushis et woks de légumes.

Nous, on adore depuis le 1er millésime !

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