Milouise - Domaine padié - Village de Calce - Roussillon Agrandir l'image

Milouise

Domaine Padié
Vin de France

milouise-padie

Nouveau produit

Un pavé dans la mare des blancs du Roussillon !!

33,50 €

12 en stock

Vin Bio (AB)
Blanc
75

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Notre avis sur ce vin

Un monument de minéralité : imposant, plein et profond, puis frais et floral. Une impression générale de brutalité raffinée avec ce beau Milouise.

Les notes d 'élevage sont bien présentes et se mêlent  au fumé de la pierre chaude. Brindilles sèches, fruits jaunes écrasés, miel de fleurs, genêt des garrigues et touches oxydatives complexifient le tout. Bravo Jean-Philippe Padié !
Une structure faite pour la garde mais le plaisir est dèjà dans la bouteille : rouille de lotte, soupe de poissons de roche, cabri miel et thym, si vous ne pouvez attendre !!!!!

AppellationVin de France
RégionVin blanc Roussillon, Vin bio Roussillon
Millesime2017
Cépage50% grenache gris, 50% grenache blanc
StructurePuissant
AromatiqueMinéral
Potentiel de garde (à partir de maintenant)5 à 10 ans
T°C de Service12°C - un vin à carafer.
Domaine Domaine Padié

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