Le Rouge-Gorge 2016

Domaine de Bellivière
Coteaux du Loir

Le rouge-gorge 16 DOM. Bellivier

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TROP RARE ! TROP BON !

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Vin biodynamique
Rouge
75

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Notre avis sur ce vin

Coteaux du Loir - Rouge-Gorge 2016 du Domaine de Bellivière
Les belles notes de fruits noirs frais et écrasés accompagnent les touches plus racinaires, ce qui complexifie joliment l'ensemble.

La finale sur des tanins légers se fait sur une fermeté élégante et rend la dégustation raffinée. On pourrait attendre encore un peu. Envolez-vous avec ce bel oiseau !...

-> 100% Pineau d’Aunis, vignes de 25 à 45 ans

AppellationCoteaux du Loir
RégionVin rouge Vallée de la Loire, Vin bio Vallée de la Loire
Millesime2016
CépagePineau d'Aunis
StructureLéger
AromatiqueEpicé
Un accord avecFromages
Exemple de plat(s)Plateau de fromages
Potentiel de garde (à partir de maintenant)2 à 5 ans
T°C de Service18°C
Domaine Domaine de Bellivière

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