Tradition Nature 2015

Maison Stephan
Côte Rotie

Cote-rotie-Nature15l-Stephan

Nouveau produit

Le Nature de Jean Mi !

69,20 €

2 en stock

Rouge
75

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Notre avis sur ce vin

Tradition Nature 2015 de chez Stéphan : un Côte-Rôtie naturel de plaisir qui garde pourtant du caractère, de la puissance avec un brin d'épices, une minéralité qui apporte fraîcheur. Un tactile incroyable.
Tout est là pour y revenir dans quelques années. Beaucoup de fraicheur et de souplesse même dans sa jeunesse. Un jus, du vrai vin !

N'oubliez de carafer les vins de Jean-Michel Stephan, ça vaut vraiment le coup.


2 ha provenant de 10% en côte Brune et 90% en Côte Blonde.Terrasses sur des coteaux de 40°.L'âge des vignes de 15 à 40 ans.Mise en chambre froide pendant 24h avant l'éraflage partiel - Macération semi-carbonique à froid.

Levures indigènes - Pas de filtration ni collage. Doses très réduites de soufre.

AppellationCôte Rotie
Millesime2015
Spécificité(s)Vin sans sulfite ajouté
Cépage90% Syrah, 10% Viognier
StructurePuissant
AromatiqueEpicé
Un accord avecGibiers
Potentiel de garde (à partir de maintenant)5 à 10 ans
T°C de Service18°C - A carafer longtemps à l'avance dans sa jeunsse
Domaine Maison Stephan

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