nouveaute

Francis Boulard et fille Champagne

Les Rachais 2011

Couleur blanc

Puissant , Complexe , Effervescent

Certifications : Vin Bio (AB)

12 en stock

72,90 €

Un champagne de gastronome. Top!

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Fiche détaillée

  • Région : Champagne Bio
  • Appellation : Champagne
  • Millesime : 2011
  • Couleur : Blanc
  • Contenance (cl) : 75
  • Cépage : 100% Chardonnay
  • Certification : Vin Bio (AB)
  • Structure : Puissant
  • Aromatique : Complexe
  • Temps de Garde : 5 à 10 ans
  • T°C de Service : 10°C à carafer en carafe froide
  • Bulles : Effervescent

Notre avis sur ce vin

Un des plus grands champagnes pour vrais amateurs !
Les Rachais  2011 de chez Francis Boulard & Fille, ce sont des vignes de 43 ans -Massif de Saint Thierry. Sols siliceux-calcaire. Elevage en barriques vieilles donnent  déjà le ton : fruits blancs, agrûmes, brioche, miel et fruits secs au nez.

La bouche est ample, riche, concentrée avec une réelle complexité qui donne envie de s'y attarder, la finale longue et sur la finesse.

Brut Nature (Og/L)

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