Côtes d'Ammerschwihr 2012

Domaine Binner
Vin d'Alsace

Ammerschwihr 12 - Binner

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Magique.

18,90 €

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Vin biodynamique
Blanc
75

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Notre avis sur ce vin

Vin d'Alsace - Les Côtes d'Ammerschwihr 2012 - Binner

Une cuvée qui assemble les cépages blancs alsaciens comme le faisaient autrefois les anciens.

Le résultat est bleuffant entre légèreté, fruité, fraicheur. Un squelette de blanc comme on les aime parce qu'à la fois fluide, aérien, minérale sans être juste le glou-glou. Un vin de terroir et de caractère. Top

Vin sec et non filtré. Vin en Biodynamie

RégionAlsace vin blanc
AppellationVin d'Alsace
Millesime2012
Spécificité(s)Vin sans sulfite ajouté
CépageAssemblage des cépages blanc de la maison Binner
StructureLéger
AromatiqueFruité
Un accord avecPoissons
Exemple de plat(s)Poissons grillés
Potentiel de garde (à partir de maintenant)2 à 5 ans
T°C de Service10/12°C
Domaine Domaine Binner

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