Jura Philippe Bornard ARBOIS PUPILLIN, cuvée Le Blanc de la Rouge Agrandir l'image

Le Blanc de la Rouge 2015

Philippe Bornard
Arbois Pupillin

blc de la rge 15 - Bornard

Nouveau produit

Tout en rondeur, chardonnay pour comprendre !

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Vin Bio (AB)
Blanc
75

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Notre avis sur ce vin

Arbois Pupillin Le Blanc de la Rouge 2015

Un vin naturel très sec et tendu.  Cette cuvée naturelle nous offre une belle onctuosité malgré tout avec du fruit jaune bien mûr,  la rondeur d'un alcool de fruits macérés et des notes de noyau de mirabelles.


Un vin riche et complexe signé Philippe Bornard, pour viandes blanches cuisinées aux épices, par exemple.



AppellationArbois Pupillin
RégionVin blanc Jura, Vin bio Jura
Millesime2015
CépageChardonnay
StructureLéger
AromatiqueFruité
Un accord avecFruits de mer et crustacés
Exemple de plat(s)Homard, Ecrevisse, Langoustine
Potentiel de garde (à partir de maintenant)2 à 5 ans
T°C de Service10°C
Domaine Philippe Bornard

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