nouveaute

Philippe Bornard Arbois Pupillin

Le Blanc de la Rouge 2015

Couleur blanc

Léger , Fruité

Certifications : Vin Bio (AB)

10 en stock

31,50 €

Tout en rondeur, chardonnay pour comprendre !

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Fiche détaillée

  • Région : Vin blanc Jura, Vin bio Jura
  • Appellation : Arbois Pupillin
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Blanc
  • Contenance (cl) : 75
  • Cépage : Chardonnay
  • Certification : Vin Bio (AB)
  • Structure : Léger
  • Aromatique : Fruité
  • T°C de Service : 10°C
  • Un accord avec : Fruits de mer et crustacés
  • Exemple de plat(s) : Homard, Ecrevisse, Langoustine
  • Potentiel de garde (à partir de maintenant) : 2 à 5 ans

Notre avis sur ce vin

Arbois Pupillin Le Blanc de la Rouge 2015

Un vin naturel très sec et tendu.  Cette cuvée naturelle nous offre une belle onctuosité malgré tout avec du fruit jaune bien mûr,  la rondeur d'un alcool de fruits macérés et des notes de noyau de mirabelles.


Un vin riche et complexe signé Philippe Bornard, pour viandes blanches cuisinées aux épices, par exemple.



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