Vin naturel Jura Côtes du Jura Philippe Bornard Les Chassagnes Agrandir l'image

Les Chassagnes 2015 (2nd mise)

Philippe Bornard
Côtes du Jura

chassagnes15-Dom-bornard

Nouveau produit

Ampleur et minéralité au programme de ce splendide vin.

33,90 €

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Vin Bio (AB)
Blanc
75

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Notre avis sur ce vin

Les Chassagnes 2015 - Savagnin - Philippe Bornard (2ème mise)

Touches légères d'oxydatif- amandes et noisettes- au nez, très vite complété de pamplemousse et de fruit jaune mûri.
La bouche est ample et savoureuse avec ce Chassagnes de Philippe.

Comme toujours, la finale est longue et le plaisir s'étiiiire...La salinité finale accentue l'effet de ce vin naturel particulièrement en place en ce moment....

Pas d'oxydation. Le vin est ouillé et cela change tout sur du Savagnin

3 bouteilles Max par commande

RégionVin blanc Jura, Vin bio Jura
AppellationCôtes du Jura
Millesime2015
CépageSavagnin
StructurePuissant
AromatiqueEpicé
Un accord avecFromages
Exemple de plat(s)Fromages à pâte sèche (St Nectaire, Cantal, Comté, Emmental, Reblochon, Beaufort  …)
Potentiel de garde (à partir de maintenant)5 à 10 ans
T°C de Service10°C à 12°C
Degré13,5°
Domaine Philippe Bornard

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