Vin Bio de Loire - Didier Chaffardon, cuvée AN16, lavgt, acc Agrandir l'image

AN16, lavgt, acc

Didier Chaffardon
Vin de France

AN16, lavgt, acc-chaff

Nouveau produit

Un autre vin inclassable signé Chaffardon !

20,50 €

10 en stock

Vin Bio (AB)
Blanc
75 cl

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à partir de 10€

Notre avis sur ce vin

"An 16,lavgt,acc,clv:a16!" Didier Chaffardon

J'entends déjà certain me dire et heu ça veut dire quoi ce charabia de nom de cuvée, voila le résultat du rébus

Alors AN16 : l'an 2016
LAGVT : Elle a Végété (la vigne)
ACC : A cessé (de végéter)
CLV :  S'est levée  (la vigne)
a16 ! : Ah 16 !

Une structure tout en fraîcheur sur laquelle s'articule un fruit généreux avec un joli gras pour étoffer ce chenin vinifié nature évidemment. Acidité, rondeur et complexité caractérisent cette cuvée de Didier Chaffardon.  Notes de coing, de gélatine de fruit, et de végétal sec. Une finale complexe les épices et fruits confits

Testez avec une cuisine exotique et épicée, salade aux foies de lapin, terrine de poisson au safran.
18g de résiduel

RégionVin blanc Vallée de la Loire, Vin bio Vallée de la Loire
AppellationVin de France
Spécificité(s)Vin sans sulfite ajouté
CépageChenin
StructurePuissant
AromatiqueComplexe
Un accord avecHors d'œuvre et Entrées
Exemple de plat(s)Foie gras
Potentiel de garde (à partir de maintenant)5 à 10 ans
T°C de Service10°C à 12°C
Dosage vinTendre
Degré14°
Domaine Didier Chaffardon

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