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Puissant , Fruité , Effervescent
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Docteur, une saignée, c'est trop bon !...
Rosé Extra Brut
Docteur, une saignée, c'est trop bon !...
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Un Rosé Extra Brut de saignée à la robe saumonnée, aux notes de petits fruits rouges sauvages épicés et de clafoutis cerise. Touche Patisserie
Bouche harmonieuse et souple avec beaucoup de gras.
Parfait pour vos plats sucrés-salés : cailles aux raisins et autres desserts aux framboises. Mais aussi salami, pâtés délicats... saumon et plus simplement une volaille.
Un champagne rosé doté de personnalité.
dosage : 5g/l.macération de 10à12 heures pour obtenir sa couleur.