nouveaute

Patrimonio

Les Hauts de Carco 2017

Couleur blanc

Rond , Fruité

18 en stock

30,10 €

Un condensé subtil du maquis corse ?

En savoir plus sur le domaine >>
En savoir plus sur les vins naturels >>

Fiche détaillée

  • Région : Vin blanc Corse, Vin bio Corse
  • Appellation : Patrimonio
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Blanc
  • Contenance (cl) : 75
  • Cépage : Vermentino
  • Structure : Rond
  • Aromatique : Fruité
  • T°C de Service : 12°C
  • Un accord avec : Plats Régionaux
  • Exemple de plat(s) : Bouillabaisse
  • Potentiel de garde (à partir de maintenant) : 5 à 10 ans

Notre avis sur ce vin

Patrimonio - Les Hauts de Carco 2017 - Antoine-Marie Arena

Rond, riche et gras, ce Vermentino perché dans les garrigues de l'Ile de Beauté sur des calcaires concassés, nous épate sans nous empâter.

Avec ce Hauts de Carco certes puissant, et de garde assurément, on prend plaisir à se laisser envahir par ses notes rafraichissantes d'agrûmes confits, d'épices fines - poivre blanc et curry tendre - relevé de quelques touches salines et de fenouil sec. Vive le Vin Naturel version Corsica quand il est comme ça !!
Tiens, un beau poisson au four, gros sel et carvi, ne serait-ce pas une bonne idée pour le déjeuner, Monsieur Antoine-Marie Arena ?? A tââble !

NOUS VOUS CONSEILLONS AUSSI

Qui sommes-nous ?
Petitescaves.com, c’est d'abord une équipe de passionnés, réunis autour d’un objectif ambitieux : permettre à chacun de (re)découvrir et apprécier tous les bienfaits du Vin Naturel…
En savoir plus.
Vins bio ou vins naturels ?
Le vin naturel est élaboré à partir de raisins issus
de l’agriculture biologique ou biodynamique.
A la différence du Bio, un vigneron dit « naturel »
vinifiera ensuite son vin sans additifs chimiques
et avec un minimum de soufre ajouté…
En savoir plus.
TOUTES NOS VIDÉOS
Le Vin Naturel en images… Des petits films, exclusifs Petitescaves.com, qui vous parlent de passion, de raisins sains et de bons vins … >>
VOUS AVEZ DIT VIN NATUREL ?
On vous explique tout ! Vin Naturel = bonheur de découvrir des vins sains, parfois originaux, des vignerons respectueux de la Nature… >>
SUIVEZ NOS ACTUS
Suivez notre blog ! Passionné de Vin Naturel ou simple amateur, restez informé avec NATURELLEMENT! >>
LE VIGNERON DU MOIS - À découvrir ici
Emmanuel Lassaigne Installé dans l'aube à Montgueux ! >>