Quartz 2015

Les Cailloux du Paradis
Vin de France

Quartz15-courtois

Nouveau produit

Des Sauvignons d'un autre monde :)

26,50 €

21 en stock

Vin Bio (AB)
Blanc
75 cl

15€ offerts sur votre 1ère commande dès 100€ d'achat

Livraison en France
à partir de 10€

Notre avis sur ce vin

Quartz 2015 - Les Cailloux du Paradis - Etienne Courtois

C'est sec, tendu et sans fioriture. Le fruit exotique se dévoile après quelques minutes et assouplit la sensation d'austérité. La bouche est structurée, puissante, trés bien équilibrée. 

Sauvignon à personnalité, loin de l'arômatique classique. Ici, point de tricherie, nous sommes dans le monde de Claude et Etienne Courtois. Claudine, n'est pas loin et veille... 

Avec des Coquilles St Jacques rôties ou poêlées ! 

Vieilles vignes de Sauvignon majoritairement franches de pied (non greffées)

RégionVin blanc Vallée de la Loire, Vin bio Vallée de la Loire
AppellationVin de France
Millesime2015
CépageSauvignon
StructurePuissant
AromatiqueComplexe
Un accord avecFruits de mer et crustacés
Exemple de plat(s)Huîtres, Moules, Coquilles St Jacques et autres fruits de mer.
Potentiel de garde (à partir de maintenant)5 à 10 ans
T°C de Service10°C à 12°C
Domaine Les Cailloux du Paradis

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