Vin bio de Loire - Domaine Mosse - Le Rouchefer Agrandir l'image

Rouchefer 2015

Domaine Mosse
Vin de France

Rouchefer 2015 - Mosse

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Vin sérieux en devenir

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Vin Bio (AB)
Blanc
75

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Notre avis sur ce vin

Rouchefer 2015 - Domaine Mosse

Sur une parcelle schisteuse de chenin, cette cuvée demande un peu de temps pour se livrer (par rapport aux autres). Un vin complet puissant en devenir avec déjà une belle minéralité saline qui vient équilibrer les doux arômes de l'élevage. C'est un vin droit, pur qui demande un peu de temps mais pas de doute il est Grand

RégionVin blanc Vallée de la Loire, Vin bio Vallée de la Loire
AppellationVin de France
Millesime2015
Cépage100% Chenin
StructurePuissant
AromatiqueComplexe
Un accord avecPoissons
Exemple de plat(s)Poissons fumés
Potentiel de garde (à partir de maintenant)A boire
T°C de Service12°C - carafage possible !
Degré14°
Domaine Domaine Mosse

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