Cabrioles 2013

Domaine des 2 ânes
Corbières

Cabrioles 2013 - 2 anes

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23,00 €

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Vin Bio (AB)
Rouge
75

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Notre avis sur ce vin

Corbières Cabrioles 2013 Domaine des 2 Anes

est un vin bio costaud, puissant, avec des tanins jeunes et fougueux.
Parfums de tapenade, fruits confits, épices du Languedoc. Qu'on ne se trompe pas, ces vins de parfums et de fraicheur sont d'excellents compagnons qu'il faut attendre un peu quand même, enfin ds l'absolu :)

A marier avec des viandes rouges savoureuses comme le pigeonneau en cocotte.

AppellationCorbières
RégionVin rouge Languedoc, Vin bio Languedoc
Millesime2013
Cépage80% Mourvèdre et Carignan
StructurePuissant
AromatiqueComplexe
Un accord avecAgneau - Mouton
Exemple de plat(s)Ragoût, sauté, curry, …
Potentiel de garde (à partir de maintenant)5 à 10 ans
T°C de Service18°C à carafer 2 bonnes heures
Domaine Domaine des 2 ânes

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