Vin de blanc de Bourgogne - Hautes Côtes de Nuits - Domaine Cruchandeau Agrandir l'image

HCN 2017

Domaine Cruchandeau
Hautes Côtes de Nuits

HCdenuits Blc 17 Cruchandeau

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Blanc
75

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Notre avis sur ce vin

Hautes Côtes de Nuits blanc 2017 Domaine Julien Cruchandeau


On a toujours eu un faible pour ce genre d'appellation.. pas trop connue, pas encore trop convoitée voire rare en blanc..
Un joli blanc frais avec un nez très floral, un fond minéral chaud. La bouche est énergique, rafraichissante, retour floral, expression plus saline de la minéralité qu'au nez. Touches douces de petits fruits blancs bien mûrs. Un vin propre, net, très plaisant. Paf, j'aime beaucoup

AppellationHautes Côtes de Nuits
Millesime2017
CépageChardonnay
StructureLéger
AromatiqueFloral
Un accord avecPoissons
Exemple de plat(s)Poissons grillés
Potentiel de garde (à partir de maintenant)2 à 5 ans
T°C de Service12°c à 14°C
Domaine Domaine Cruchandeau

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