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Blanc
Le Blanc - CALEK
Nouveau produit
Un assemblage de haut vol. Puissant et tendu...
Blanc
75 cl
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Notre avis sur ce vin
Blanc - Andrea Calek
D'emblée différent avec sa robe trouble et opaque, le nez de ce Blanc lot16 signé Andrea Calek, présente un peu de réduction mêlée de pierreux et de fumé. Avec un peu de temps on pourra découvrir des notes d'agrumes frais, de mandarine et fruits blancs. Touches épices douces au final
Un vin puissant et dense dans l'équilibre !
Définitivement l'oeuvre d'un grand talent et un véritable vin de terroir : un Grand Blanc déjà fort agréable, et formidable sûrement avec un peu de patience.
| Appellation | Vin de France |
| Région | Vin blanc Vallée du Rhône, Vin bio Vallée du Rhône |
| Millesime | 2016 |
| Spécificité(s) | Vin sans sulfite ajouté |
| Cépage | Viognier 70%, Chardonnay 30%, |
| Structure | Puissant |
| Aromatique | Complexe |
| Un accord avec | Abats : Tripes, rognons, foie, rillons, cervelle … |
| Potentiel de garde (à partir de maintenant) | 2 à 5 ans |
| T°C de Service | 12°C |
| Degré | 13,5° |