nouveaute

Andréa Calek Vin de France

Blanc

Couleur blanc

Puissant , Complexe

23 en stock

28,90 €

Un assemblage de haut vol. Puissant et tendu...

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Fiche détaillée

  • Un accord avec : Abats : Tripes, rognons, foie, rillons, cervelle …
  • Appellation : Vin de France
  • Millesime : 2014
  • Couleur : Blanc
  • Contenance (cl) : 75
  • Cépage : Viognier et Chardonnay
  • Structure : Puissant
  • Aromatique : Complexe
  • Potentiel de garde (à partir de maintenant) : 5 à 10 ans
  • T°C de Service : 12°C

Notre avis sur ce vin

Blanc 2014 - Andrea Calek
D'emblée différent avec sa robe trouble et opaque, le nez de ce Blanc 2014 signé Andrea Calek, présente un peu de réduction mélée de pierreux et de fumé. Avec un peu de temps on pourra découvrir des notes d'agrûmes frais, de mandarine et fruits blancs. Touches épices douces au final
Un vin puissant et dense dans l'équilibre !


Définitivement l'oeuvre d'un grand talent et un véritable vin de terroir : un Grand Blanc déjà fort agréable, et formidable sûrement avec un peu de patience.

Plus de deux ans pour fermenter.. quel vin !

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