Vin rouge naturel du Roussillon - Domaine Léonine - Stéphane Morin Carbone 14 Agrandir l'image

Carbone 14 2019

Domaine Léonine
Vin de France

Carbone-2019-Domaine-Leonine

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18,90 €

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Vin Bio (AB)
Rouge
75 cl

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Notre avis sur ce vin

Vin de France Carbone 14 2019 - Domaine Léonine - Stéphane Morin

Belle matière souple et gourmande, bien équilibrée par une acidité recherchée et salvatrice. Stéphane Morin a pris des leçons chez Jean-François Nick, autre maitre incontestable des vins naturels du Roussillon, et ça se sent.
Un vin du Grand Sud, donc, aux tanins souples, au fruit juteux, finement épicé : la bouche est suave et tactile, la finale est fraiche et tonique. Aucune lourdeur, juste digeste.
Du naturel, du franc et de l'efficace ! Une bombe, mais 'nature'.

Complément d'informations:

0,8 G/HL de SO2 au soutirage.

AppellationVin de France
RégionVin rouge Roussillon, Vin bio Roussillon
Millesime2019
Cépagegrenache noir, gris et blanc
StructureRond
AromatiqueEpicé
Un accord avecViande de porc et cochon
Potentiel de garde (à partir de maintenant)2 à 5 ans
T°C de Service18°C
Degré14°
Domaine Domaine Léonine

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