Engoulevent 2014

Yannick Pelletier
St Chinian

Engoulevent

Nouveau produit

Superbe équilibre

16,60 €

15,44 € Par 6 bouteilles

7 en stock

Vin Bio (AB)
Rouge
75

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Notre avis sur ce vin

Engoulevent 2014 - Yannick Pelletier

Là encore une densité superbe, très bel équilibre entre la matière et la fraicheur qui nous tient d'ailleurs en suspend le temps de la dégustation. Un fruit noir macéré. La bouche est relevée avec un tactile sensuel. Du vin sur un millésime fruit frais.
Uniquement cuve de ciment pour un élevage de 18 mois. Terroirs pauvres et montagneux

RégionVin rouge Languedoc, Vin bio Languedoc
AppellationSt Chinian
Millesime2014
Cépagegrenache, carignan
StructurePuissant
AromatiqueEpicé
Un accord avecAgneau - Mouton
Exemple de plat(s)Ragoût, sauté, curry, …
Potentiel de garde (à partir de maintenant)5 à 10 ans
T°C de Service19°C
Domaine Yannick Pelletier

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