Vin bio de Loire, Coteaux du Vendômois - Patrice Colin - Cuvée Pierre à feu Agrandir l'image

Pierre à feu 2017

Patrice Colin
Coteaux du Vendômois

Pierre a feu - Colin

Nouveau produit

Oh mazette, quel joli vin !

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Vin Bio (AB)
Blanc
75

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Notre avis sur ce vin

Pierre à feu 2017 - Patrice Colin


A l'ouverture, le nez est franc et nette, sur des notes de cailloux séchés, pomme verte bien mûre et fraiche.
La bouche est ample et soutenue par la belle acidité naturelle du Chenin, complexité sur les arômes frais d'agrûmes, fruit blanc à croquer. Vin blanc sec qui claque !


Une belle bouteille signée Patrice Colin.
idéal avec fromages de chèvre ou poissons d'eau douce et légumes croquants, par exemple.

RégionVin blanc Vallée de la Loire, Vin bio Vallée de la Loire
AppellationCoteaux du Vendômois
Millesime2017
CépageChenin
StructureLéger
AromatiqueMinéral
Un accord avecPoissons
Exemple de plat(s)Poissons fumés
Potentiel de garde (à partir de maintenant)2 à 5 ans
T°C de Service10°à 12°C
Domaine Patrice Colin

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