Domaine Ludovic Engelvin Vin de France

Les Vieux Ronsards 2015

Couleur rouge

Rond , Complexe

5 en stock

62,00 €

Un flacon hors normes

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Fiche détaillée

  • Région : Vin rouge Languedoc, Vin bio Languedoc
  • Appellation : Vin de France
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Contenance (cl) : 75
  • Cépage : Grenache Noir
  • Structure : Rond
  • Aromatique : Complexe
  • Garde : 5 à 10 ans
  • T°C de Service : 18°C - A CARAFER !!

Notre avis sur ce vin

Les Vieux Ronsards 2015 - Ludovic Engelvin

Mis en bouteille en mai 2017, voilà un 100 % grenache de compèt. 2015 étant un millésime plus serré, le vin gagnera avec le temps, et s'exprimera à merveille dans un avenir proche. On risque bien de prendre son pied, déjà on sent cette belle matière fluide, juteuse et complexe. VIiiiiittteeee !

Cette cuvée est la seule mono-parcellaire du domaine. Vieille vigne de Grenache noir plantée en 1955. Argile sableuse. Orientation Nord. Vinification sans soufre et levures indigènes. Élevage : 12 mois en pièces bourguignonnes (Fûts) et 6 mois en cuve inox.

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