Evidence (menu pineau en 50cl) de Claude Courtois et Etienne : Cailloux du Paradis Agrandir l'image

Evidence 2008

Les Cailloux du Paradis
Vin de France

Evidence-2018-courtois

Nouveau produit

Une bombe de puissance aromatique !

80,00 €

2 en stock

Vin Bio (AB)
Blanc
50 cl

15€ offerts sur votre 1ère commande dès 100€ d'achat

Livraison en France
à partir de 10€

Notre avis sur ce vin

Evidence 2008 - Claude et Etienne Courtois - Les Cailloux du Paradis

Sorte de vendanges tardives de Menu Pineau avec un élevage de presque 10 ans !
Plus précisèment de 72 mois sans ouillage (principe du vin de voile comme les jaunes du Jura)


C'est un vin très particulier, pour les initiés et les amateurs de sensations fortes. Beaucoup de finesse et d'élégance. On sent que le vigneron expérimente sur ce type de cuvée et c'est du bout des lèvres que l'on déguste cet OVNI.
Arômes aériens d'herbes sèches et d'écorces d'agrumes, droiture de la bouche qui claque sous l'effet combiné de l'acidité et de l'oxydatif. Longueur incroyable. Vous l'avez compris, une cuvée d'exception pour un vigneron d'exception!


Vite, un camembert au lait cru pour se remettre, comté, Beaufort, Volaille champignons etc..
lot2008 - Vin de Voile Uniquement 6 exemplaires....

2bt max par commande

AppellationVin de France
RégionVin blanc Vallée de la Loire, Vin bio Vallée de la Loire
Millesime2008
CépageMenu Pineau
StructurePuissant
AromatiqueComplexe
Potentiel de garde (à partir de maintenant)5 à 10 ans
T°C de Service12°C
Domaine Les Cailloux du Paradis

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