nouveaute

Mas del Périé Cahors

Les Escures 2017

Couleur rouge

Rond , Epicé

Certifications : Vin biodynamique

36 en stock

12,70 €

Malbec de soif, malbec quand même

En savoir plus sur le domaine Mas del Périé >>
En savoir plus sur les vins naturels >>

Fiche détaillée

  • Un accord avec : Hors d'œuvre et Entrées
  • Exemple de plat(s) : Foie gras
  • Région : Vin rouge du Sud-Ouest, Vin bio du Sud-Ouest
  • Appellation : Cahors
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Rouge
  • Contenance (cl) : 75
  • Cépage : 100% Malbec
  • Certification : Vin biodynamique
  • Structure : Rond
  • Aromatique : Epicé
  • Potentiel de garde (à partir de maintenant) : 5 à 10 ans
  • T°C de Service : 18°C

Notre avis sur ce vin

Cahors Les Escures 2017 - Mas del Périé

Toujours un vin qui offre de la fraîcheur ! Elevage en cuve pendant 8 mois, pas d'extraction pour garder ce fruit, sa faible teneur en tanins - tout est relatif, il s'agit de Malbec quand même -. 

Au nez comme en bouche, des notes de fruits noirs en liberté : cassis principalement, touches de poivres, tabac plutôt blond. La bouche reste droite, fraiche, les tanins sont trop fins pour venir nous déranger. On termine donc sur cette belle impression d'avoir dégusté un Cahors pour la Soif !!! Terroirs d'argile blanche principalement.

NOUS VOUS CONSEILLONS AUSSI

Qui sommes-nous ?
Petitescaves.com, c’est d'abord une équipe de passionnés, réunis autour d’un objectif ambitieux : permettre à chacun de (re)découvrir et apprécier tous les bienfaits du Vin Naturel…
En savoir plus.
Vins bio ou vins naturels ?
Le vin naturel est élaboré à partir de raisins issus
de l’agriculture biologique ou biodynamique.
A la différence du Bio, un vigneron dit « naturel »
vinifiera ensuite son vin sans additifs chimiques
et avec un minimum de soufre ajouté…
En savoir plus.
TOUTES NOS VIDÉOS
Le Vin Naturel en images… Des petits films, exclusifs Petitescaves.com, qui vous parlent de passion, de raisins sains et de bons vins … >>
VOUS AVEZ DIT VIN NATUREL ?
On vous explique tout ! Vin Naturel = bonheur de découvrir des vins sains, parfois originaux, des vignerons respectueux de la Nature… >>
SUIVEZ NOS ACTUS
Suivez notre blog ! Passionné de Vin Naturel ou simple amateur, restez informé avec NATURELLEMENT! >>
LE VIGNERON DU MOIS - À découvrir ici
Emmanuel Lassaigne Installé dans l'aube à Montgueux ! >>