La Marguerite 2015

Cosse Maisonneuve
Cahors

Marguerite 15 cosse-maisonneuve

Nouveau produit

Un tel velours est rare sur du Cahors !...

54,90 €

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Vin biodynamique
Rouge
75 cl

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Notre avis sur ce vin

5ème millésime seulement pour cette cuvée et déjà les connaisseurs savent de quoi on parle quand on a eu la chance de goûter -comme nous- les premiers millésimes. Une bombe de finesse, de soyeux dans un écrin sérieux++
Tout le travail depuis plus de 12 ans est là, sur un terroir d'exception que Catherine Maisonneuve et Matthieu Cosse sont allés rechercher avec le plus grand soin. 

On laisse parler Matthieu Cosse : 'La cuvée La Marguerite, je la produis à Cahors, le premier millésime fut 2011. C'est le résultat de 12 ans de travail extrêmement pointu. Cahors a des sols calcaires, c'est sa richesse, mais aussi des sols argileux, qui sont de très beaux et grands terroirs. Là on s'est dit qu'il y avait quelque chose qui se passait, et qu'on allait créer quelque chose d'exceptionnel. Une grande expression argileuse, comparée à ce qui se fait de plus grand, de plus renommé mondialement, comme le château Petrus qui est la référence des terroirs d'argile'. Il a tout dit, Matthieu.




AppellationCahors
Régionvin rouge du Sud-Ouest
Millesime2015
CépageMalbec
StructureFin
AromatiqueEpicé
Potentiel de garde (à partir de maintenant)plus de 10 ans
T°C de Service18°C à carafer 1h
Domaine Cosse Maisonneuve

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