Clos Massotte Vin de France

L'Ove 2014

Couleur rouge

Puissant , Floral

Certifications : Vin Bio (AB)

33 en stock

18,90 €

Syrah macérée, détonnant

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Fiche détaillée

  • Appellation : Vin de France
  • Région : Vin rouge Roussillon, Vin bio Roussillon
  • Millesime : 2014
  • Couleur : Rouge
  • Contenance (cl) : 75
  • Cépage : 100% Syrah
  • Certification : Vin Bio (AB)
  • Structure : Puissant
  • Aromatique : Floral
  • Garde : 2 à 5 ans
  • T°C de Service : 16°C/18°C - gaz possible - carafe - secouer

Notre avis sur ce vin

« L'OVE » - Vin de France (2014) - Clos Massotte

Une syrah "De Toute Beauté" comme dirait l'autre :-) Cette macération donne du tonus au vin, du vrai tonus. Une matière qui s'impose mais dans la finesse. Beaux arômes de fruits noirs cuits, touches relevées. finale souple et fraiche. Jolie longeur.. Une syrah mais à la manière Massotte !

Plus d'info :
Syrah 100%. Rendement 20hl/ha. Vendanges manuelles. Raisins égrappés. Fermentation naturelle. 6 mois de macération avec foulage aux pieds. Elevé
en cuve ovoïdes.

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