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Domaine de l'Ecu
Domaine Marcel Richaud
Jean Foillard

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Jean Foillard Morgon
Domaine Marcel Richaud Cairanne
Domaine de l'Ecu Muscadet Sevre et Maine

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Plus de précision sur les bouteilles
Morgon
2017
Gamay
Léger
Epicé
5 à 10 ans
18°C
Côte du Py 2017
Jean Foillard
Morgon

Morgon Côte du Py 2017 signé Agnès et Jean Foillard !

Reste un must en vinification. Millésime plus frais.

Pour le reste, tout est là touché, minéralité épicé, grûme et longueur !

Vin rouge Vallée du Rhône, Vin bio Vallée du Rhône
Cairanne
2016
Vin sans sulfite ajouté
Grenache (50 %), Mourvèdre (25 %), Syrah (10 %), Carignan (5 %), Counoise (5%), Cinsault ( 5%).
Puissant
Fruité
Lapin
Civet, terrine, gibelotte …
5 à 10 ans
18°C
2016
Domaine Marcel Richaud
Cairanne

Cairanne 2016 - Domaine Marcel Richaud (sans sulfites ajoutés)

Un nez toujours est marqué par de très jolies notes de fruits noirs et rouges écrasés. Toujours ces effluves de fleurs séchées et d'épices douces. Bouche grumeuse, belle matière tactile. Souple et ferme à la fois. Presque un tactile crémeux. Conquis et de plus djà super en place.

Longueur.. Enorme sur mélange fruits noirs, épices poivrées

Muscadet Sevre et Maine
Vin blanc Vallée de la Loire, Vin bio Vallée de la Loire
2017
Melon de Bourgogne
Frais
Floral
Fruits de mer et crustacés
Huîtres, Moules, Coquilles St Jacques et autres fruits de mer.
2 à 5 ans
10°C - 12°C
Granite 2017
Domaine de l'Ecu
Muscadet Sevre et Maine

Muscadet Sèvre et Maine Granite 2017 - Domaine de l'Ecu

Autre vin à base de melon du domaine. Un vin qui file droit sur le minérale fumé, silex, touches salines et agrumes. Un magnifique vin sur le fil. Bel équilibre. Finale avec un retour salin iodé...

Envie de partir sur des bar en croûte de sel moi ....

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