Champagne Val'Frison Champagne

Magnum Goustan 2013

Couleur blanc

Léger , Complexe , Effervescent

Certifications : Vin Bio (AB)

3 en stock

79,50 €

100% Pinot Noir
100% Brut Nature
100% Vivant

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Fiche détaillée

  • Région : Champagne Bio
  • Appellation : Champagne
  • Millesime : 2013
  • Couleur : Blanc
  • Contenance (cl) : 150
  • Cépage : 100% Pinot Noir
  • Certification : Vin Bio (AB)
  • Structure : Léger
  • Aromatique : Complexe
  • Potentiel de garde (à partir de maintenant) : 5 à 10 ans
  • T°C de Service : 10-12°C
  • Bulles : Effervescent

Notre avis sur ce vin

Magnum Goustan 13  - Champagne Val'Frison

Il nous manquait et il est de retour sur un superbe millésime. Superbe car pas facile. Un millésime de vigneron, un millésime à construire, un millésime fragile au départ et puis voilà. On retouve la pâte que nous apprécions (voire plus) de Valérie. Un 100% pinot noir sur le retrait, la finesse. Pas d'exhubérance ici du pinot. Petites touches épicées du pinot, quelques notes de fruits rouges cuits. Une bulle extra-fine qui apporte l'équilibre. Un Champagne d'apéritif bien entendu, de dessert aussi mais pourquoi pas de repas !! 


- Levures indigènes, pas de chaptalisation, malo spontanée, pas de collage, pas de filtration

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