Champagne Bio cuvée Goustan Magnum - Champagne Val'Frison Agrandir l'image

Magnum Goustan 2013

Champagne Val'Frison
Champagne

Val' Frison - Mg 13 Goustan

Nouveau produit

100% Pinot Noir
100% Brut Nature
100% Vivant

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83,50 €

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Vin Bio (AB)
Blanc
150

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Notre avis sur ce vin

Magnum Goustan 13  - Champagne Val'Frison

Il nous manquait et il est de retour sur un superbe millésime. Superbe car pas facile. Un millésime de vigneron, un millésime à construire, un millésime fragile au départ et puis voilà. On retouve la pâte que nous apprécions (voire plus) de Valérie. Un 100% pinot noir sur le retrait, la finesse. Pas d'exhubérance ici du pinot. Petites touches épicées du pinot, quelques notes de fruits rouges cuits. Une bulle extra-fine qui apporte l'équilibre. Un Champagne d'apéritif bien entendu, de dessert aussi mais pourquoi pas de repas !! 


- Levures indigènes, pas de chaptalisation, malo spontanée, pas de collage, pas de filtration

RégionChampagne Bio
AppellationChampagne
Millesime2013
Cépage100% Pinot Noir
StructureLéger
AromatiqueComplexe
BullesEffervescent
Potentiel de garde (à partir de maintenant)5 à 10 ans
T°C de Service10-12°C
Domaine Champagne Val'Frison

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