MAGNUM cuvée A TABLE, rosé de Fabien Jouves Agrandir l'image

2017 MAGNUM A TABLE

Mas del Périé
Vin de France

MG A table 17 - mas del perié

Nouveau produit

Un rosé pas comme les autres et tant mieux !

28,80 €

2 en stock

Vin Bio (AB)
Rosé
150 cl

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Notre avis sur ce vin

MAGNUM A TABLE 2017 - MAS DEL PERIE

Issu de différentes saignées de Malbec du domaine, c'est une couleur soutenue qui fait son apparition lors de la mise en verre. Didier Chaffardon appelerait cela un 'rouzé' (comme son Clopin Clopant), d'autres un 'rougé'... Bref une magnifique couleur de jus de framboises écrasées. Ensuite ce qui frappe le plus dans ce vin, c'est le fruit mais pas le fruit rouge classique ; plutôt un fruit de cuve, un raisin.

La bouche est ample (cépage oblige), vineuse mais très souple, agréable et estivale. Aucune matière tanique pour nous embêter. Non, plutôt ce fruit, ces quelques bulles perlantes, et le tout en fait un vin de plaisir, définitivement pour cette fin de printemps et pour l'été.

Apéro, taboulé maison, grillades de viandes blanches, fromage de chèvre farcis, salade de fraises... Bref il pourrrait convaincre les plus réticents aux rosés !

AppellationVin de France
RégionVin rosé du Sud Ouest
Millesime2017
Cépage100% Malbec
StructureLéger
AromatiqueFruité
Un accord avecHors d'œuvre et Entrées
Exemple de plat(s)Crudités, Salades
Potentiel de garde (à partir de maintenant)1 à 2 ans
T°C de Service10°C à 12°C
Domaine Mas del Périé

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