Petit Taureau 2017

Domaine Padié
Vin de France

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Vin Bio (AB)
Rouge
75 cl

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Notre avis sur ce vin

Petit Taureau 2017 - Jean Philippe Padié

Petit Taureau :  incroyablement onctueux et sans lourdeur, c'est un vin gouleyant aux tanins dissous.
Les notes de fruits rappellent la prune, les épices douces évoquent la sangria et l'acidité bien placée  -le végétal d'une peau de quetsche- en font une expérience surprenante.

Equilibre original entre Ying et Yang !
Tajine de porc aux pruneaux, paté de grives et pourquoi pas une tarte aux myrtilles... Régalez-vous !


AppellationVin de France
RégionVin rouge Roussillon, Vin bio Roussillon
Millesime2017
Cépage50% carignan, 30% syrah, 10% grenache et 10% mourvèdre
StructureRond
AromatiqueComplexe
Potentiel de garde (à partir de maintenant)2 à 5 ans
T°C de Service18°C
Domaine Domaine Padié

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