Vin Nature : Notre sélection
Explorez notre sélection de vin nature, choisie avec rigueur par notre sommelier. Ces vins naturels sont issus d'une viticulture engagée envers l'environnement et la vigne.
Notre guide, sera là pour vous accompagner dans votre choix, avec une belle sélection de vins blancs, rouges et oranges naturels. Mais aussi de superbes options, en fonction des régions, telles que l'Alsace, la Bourgogne et le Jura.
Laissez-vous enchanter par les histoires qui se cachent derrière chaque bouteille de vin naturel.
Vrai jus !
Domaine Thillardon
Moulin à Vent Rouge 2022
31,20 €
Le Grand Cru de Patrick Meyer
Domaine Julien Meyer
Vin d'Alsace Grand Cru Blanc 2021
35,90 €
ni trop ni assez
Domaine Julien Meyer
Vin de France Orange 2021
24,00 €
100% Chardonnay
Anne et Jean-François Ganevat
Côtes du Jura Blanc 2020
45,00 €
La Savoie nature
Domaine Belema
Vin des Allobroges Blanc 2022
24,50 €
Belle finesse et profondeur
Domaine Belema
Vin des Allobroges Orange 2022
29,90 €
Rock and roll!
La Graine Sauvage
Vin de France Blanc 2022
28,80 €
La grande cuvée du domaine
Domaine Thillardon
Chénas Rouge 2022
34,90 €
Anne et Jean-François Ganevat
Vin de France Rouge 2022
29,90 €
Un trousseau pur et frais
Domaine de l'Octavin
Vin de France Rouge 2020
41,90 €
Maison Pierre Overnoy - Emmanuel Houillon
Arbois Pupillin Rouge 2018
80,00 €
finesse et tension !
La Graine Sauvage
Vin de France Blanc
28,80 €
Mathieu et Camille Lapierre : un duo de choc
Domaine Marcel Lapierre
Morgon Rouge 2022
26,90 €
Un vin puissant et élégant
Coup de coeur
Patrick Rols
Vin de Pays de l'Aveyron Rouge 2019
17,90 €
Le pur jus de l'Aveyron
Patrick Rols
Vin de Pays de l'Aveyron Rouge 2023
16,50 €
Domaine de l'Octavin
Vin de France Orange 2021
25,90 €
Un Chardonnay hors normes !
Domaine de l'Octavin
Vin de France Blanc 2021
41,50 €
Rock and roll!
La Graine Sauvage
Vin de France Blanc 2020
35,90 €
Nous aussi !
Anne et Jean-François Ganevat
Vin de France Rouge 2022
31,50 €
Anne et Jean-François Ganevat
Vin de France Rouge 2022
72,00 €
Bien choisir son vin nature
Qu’est-ce qu’un vin nature ?
Un vin naturel, c’est tout d’abord un engagement des vignerons. Ce sont eux qui choisissent de passer à une culture biologique ou biodynamie pour leurs vignes et de limiter les sulfites.
Cependant, cette méthode n’est pas certifiée, c’est un processus que chaque vigneron comprend à sa façon. Mais chacun partage un but commun : zéro intrant, ainsi que zéro sulfite au moment de la vinification. Pour mieux comprendre cette méthode, nous avons notre page dédiée.
Pourquoi choisir un vin nature ?
Il est intéressant de choisir un vin naturel pour sa méthode de vinification. Contrairement à un vin bio ou biodynamique, la méthode nature supprime au maximum les intrants. Vous trouverez donc une limitation plus engagée des vignerons, en particulier sur la quantité de soufre. De plus, la méthode nature, se remet à la technique ancestrale.
Quel est le meilleur vin nature ?
Le meilleur vin nature dépendent vraiment des goûts de chacun. Cette méthode propose une grande diversité de saveurs en fonction des régions, du cépage et des couleurs.
Nous vous recommandons, plutôt de choisir un vin naturel, en fonction de vos préférences à vous comme des vins rouge nature, blanc nature ou pour les personnes en quête d’originalité avec notre sélection de vin orange nature. De plus si vous n’avez de préférence de couleur, vous pouvez aussi vous orientez vers nos différentes régions, tel que l’Alsace, le Jura et la Bourgogne.
Comment accompagner un vin nature ?
Ce type de vin se sert plus frais qu’un vin dit « conventionnel ». Ces vins sont appréciés par leur terroir et leur acidité. Il y a plusieurs accords possibles :
Les plats méditerranéens sont une super idée pour s’harmoniser avec les vins blancs ou oranges naturels. Vous pouvez opter pour des salades fraiches, comme la salade grecques ou des légumes rôtis voire des tapas, tel que le houmous.
Si vous avez des préférences pour les viandes, le vin rouge nature sera exquis. Les plats accompagnés de viande grillée, poulet rôti ou les steaks sont une délicieuse idée. Recherchez des vins naturels rouges avec une bonne acidité et des tanins souples pour accompagner ces plats.
Finalement, les meilleurs accords mets et vins naturels dépendent de vos préférences personnelles et des caractéristiques spécifiques du vin que vous choisissez. N'hésitez pas à expérimenter nos différents vins naturels.