Frais et sans complexe
Clos du Tue Boeuf
Vin de France Rouge 2022
26,90 €
24,90 €
Belle densité pour un vin juteux
Alex Foillard
Brouilly Rouge 2018
24,60 €
La grosse Côte by Foillard
Alex Foillard
Côte de Brouilly Rouge 2022
24,60 €
Une petite bombe de bonheur !
Grain par Grain
Vin de France Rouge 2019
18,90 €
Un retour en fanfare de Gamay de Loire
Noëlla Morantin
Vin de France Rouge 2022
17,10 €
Clos des Vignes du Maynes
Morgon Rouge 2020
29,90 €
Top niveau
Domaine Dufaitre
Côte de Brouilly Rouge 2023
23,50 €
Puissance et finesse du Gamay sur un millésime très frais
Domaine Marcel Lapierre
Morgon Rouge 2023
154,00 €
140,00 €
Vaut toujours le détour
Domaine Marcel Lapierre
Morgon Rouge 2023
34,90 €
30,00 €
Sur la minéralité fruité
Verdier-Logel
Côtes du Forez Rouge 2023
10,90 €
Magnifique Montagne
Jules Métras
Chiroubles Rouge 2023
59,50 €
Une cuvée incontournable...quel gamay !
Jean Foillard
Morgon Rouge 2023
18,95 €
Un trousseau pur et frais
Domaine de l'Octavin
Vin de France Rouge 2022
25,90 €
Finesse de gamay !! Savoie !
Damien Bastian
Vin de Savoie Appellation Marignan Rouge 2023
22,90 €
Un gamays de Savoie juteux !
Damien Bastian
Vin de Savoie Rouge 2023
27,50 €
Il faudrait être fou pour s'en priver.
Jean Claude Lapalu
Brouilly Rouge 2022
33,90 €
Vins nature(ls) ou vins bio ?
Élaboré à partir de raisins issus de l’agriculture biologique (AB), le vin nature ou naturel vise à retrouver l’expression d’un terroir, loin des pratiques formatées et conventionnelles. En rejetant l’utilisation de produits chimiques, le vigneron « nature », sensible au respect de son environnement, élabore un vin vivant et libre. Vins naturels, vins nature, vins bio…quel que soit le nom, les grands principes sont là : la volonté pour l’ensemble des vignerons sélectionnés de proposer des vins dans un esprit biologique voire en biodynamie. Des raisins souvent récoltés à la main, des cuvées sans ou avec peu de sulfite ajouté, des vins travaillés avec un maximum de levures indigènes,… Respect de l’authentique, de la nature, comme celui de votre santé !
SPÉCIFICITÉS DU VIN ‘‘NATURE’’ PAR RAPPORT AUX VINS BIO OU BIODY’ ?
VIN BIOLOGIQUE
Réglementé par un cahier des charges européen, il garantit qu’aucun produit chimique (herbicide compris) n’a été utilisé pour traiter les vignes. Ce qui impose de travailler de manière mécanique. Pour la fertilisation, seuls les produits naturels sont autorisés.
VIN EN BIODYNAMIE
Deux organismes certificateurs, Demeter et Biodyvin, exigent que les vins soient préalablement en agriculture biologique. La biodynamie est basée sur les écrits du philosophe autrichien Rudolf Steiner (1861-1925). On utilise des préparations favorisant la biodiversité dans le vignoble. Le calendrier lunaire, les astres et leurs mouvements sont également importants pour eux.
VIN ‘‘NATURE’’
On appelle « vin nature » un vin vinifié le plus naturellement possible : vendanges manuelles, levures indigènes propres aux raisins et à leur environnement, pas de chaptalisation, ni d’acidification, pas ou peu d’utilisation de SO2… le vigneron intervient le moins possible, il accompagne son vin. Lancé en 2019 en vue de clarifier cette démarche, le “Syndicat de défense des Vins Nature’l’ est un organisme privé qui a élaboré une charte définissant le vin nature. Il propose un label certificateur, le “Vin Méthode Nature”, officiellement validé par les services des fraudes (DGCCRF) en mars 2020. Vous pouvez retrouver son logo sur les bouteilles concernées. Pour en savoir plus : vinmethodenature.org