Une petite merveille !Qualité imbattable...
Domaine de la Grange Tiphaine
Montlouis sur Loire Blanc 2022
19,90 €
Magnifique Blanc qui claque
Domaine de Mirebeau
Vin de France Blanc 2023
15,50 €
Une expression fruité et fraiche. Un vin d'été
Domaine de Mirebeau
Vin de France Blanc 2023
15,90 €
un OVNI blanc traverse votre bouche !
La Porte Saint Jean
Vin de France Blanc 2022
24,50 €
Un de nos favoris ;)
Domaine de la Grange Tiphaine
Montlouis sur Loire Blanc 2022
24,50 €
Coulée de Serrant
Coulée de Serrant Blanc 2022
85,00 €
Un autre vin unique !
Mas del Périé
Vin de France Orange 2022
28,90 €
La jeunesse du Clos
Coulée de Serrant
Savennières Roche Aux Moines Blanc 2022
60,00 €
Équilibre et précision
La Porte Saint Jean
Saumur Blanc 2022
52,90 €
Domaine de la Grapperie
Vin de France Blanc 2021
28,90 €
Très plaisant.
Domaine de la Grange Tiphaine
Touraine Amboise Blanc 2022
17,70 €
UN grand vin de gastronomie
Domaine aux Moines
Vin de France Blanc 2023
26,90 €
UN grand vin de gastronomie
Domaine aux Moines
Savennières Roche Aux Moines Blanc 2022
46,90 €
Coup de coeur
Domaine Le Verdus
IGP Aveyron Blanc 2023
10,90 €
Quelle énergie !
Les Terres Blanches
Anjou Blanc 2023
19,40 €
Quelle énergie !
Les Terres Blanches
Vin de France Blanc 2023
17,90 €
Coulée de Serrant
Coulée de Serrant Blanc 2022
85,00 €
Vins nature(ls) ou vins bio ?
Élaboré à partir de raisins issus de l’agriculture biologique (AB), le vin nature ou naturel vise à retrouver l’expression d’un terroir, loin des pratiques formatées et conventionnelles. En rejetant l’utilisation de produits chimiques, le vigneron « nature », sensible au respect de son environnement, élabore un vin vivant et libre. Vins naturels, vins nature, vins bio…quel que soit le nom, les grands principes sont là : la volonté pour l’ensemble des vignerons sélectionnés de proposer des vins dans un esprit biologique voire en biodynamie. Des raisins souvent récoltés à la main, des cuvées sans ou avec peu de sulfite ajouté, des vins travaillés avec un maximum de levures indigènes,… Respect de l’authentique, de la nature, comme celui de votre santé !
SPÉCIFICITÉS DU VIN ‘‘NATURE’’ PAR RAPPORT AUX VINS BIO OU BIODY’ ?
VIN BIOLOGIQUE
Réglementé par un cahier des charges européen, il garantit qu’aucun produit chimique (herbicide compris) n’a été utilisé pour traiter les vignes. Ce qui impose de travailler de manière mécanique. Pour la fertilisation, seuls les produits naturels sont autorisés.
VIN EN BIODYNAMIE
Deux organismes certificateurs, Demeter et Biodyvin, exigent que les vins soient préalablement en agriculture biologique. La biodynamie est basée sur les écrits du philosophe autrichien Rudolf Steiner (1861-1925). On utilise des préparations favorisant la biodiversité dans le vignoble. Le calendrier lunaire, les astres et leurs mouvements sont également importants pour eux.
VIN ‘‘NATURE’’
On appelle « vin nature » un vin vinifié le plus naturellement possible : vendanges manuelles, levures indigènes propres aux raisins et à leur environnement, pas de chaptalisation, ni d’acidification, pas ou peu d’utilisation de SO2… le vigneron intervient le moins possible, il accompagne son vin. Lancé en 2019 en vue de clarifier cette démarche, le “Syndicat de défense des Vins Nature’l’ est un organisme privé qui a élaboré une charte définissant le vin nature. Il propose un label certificateur, le “Vin Méthode Nature”, officiellement validé par les services des fraudes (DGCCRF) en mars 2020. Vous pouvez retrouver son logo sur les bouteilles concernées. Pour en savoir plus : vinmethodenature.org