Pour choisir la bonne bouteille, laissez-vous guider !
- Vous êtes perdu devant notre sélection de vins naturels ?? Pas de souci, retrouvez notre sélection de vins pour commencer !
- Vous êtes allergiques aux sulfites ? Cliquez sur notre sélection de vins sans sulfite ajouté
- Vous avez une idée de repas…mais aucune idée de vin ? Notre guide, ci-dessous, est fait pour vous aider à trouver la bonne bouteille !
Pour tout savoir sur la différence entre les vins bio, les vins biodynamiques et les vins naturels, on vous explique tout en bas de cette page !
Disponibles en exclusivité : pour internet chez Petitescaves
Domaine Marcel Richaud
Côtes du Rhône Rouge 2023
12,90 €
Incontournable et vraiment !
Domaine Marcel Richaud
Côtes du Rhône Rouge 2022
12,95 €
Un vin accompli et plein
Elodie Balme
Côtes du Rhône Villages Roaix Rouge 2022
13,40 €
Une cuvée unique
Domaine des Buis
AOP Entraygues et Le Fel Rouge 2021
14,90 €
13,50 €
Infusion
Domaine des Passages
Vin de France Rouge 2021
13,50 €
Exclusivité Petites Caves 100 % Duras
Ferme de Bois Moisset
Vin de France Rouge 2021
13,50 €
Frais et sans complexe
Clos du Tue Boeuf
Vin de France Rouge 2023
13,50 €
Droit en bouche : plaisir assuré
Domaine des Vigneaux
Vin de France Rouge 2019
13,60 €
Tout est bon dans ce flacon !
Mas d'Agalis
Vin de France Blanc
13,60 €
Surpris par tant de fruits ? Oui
Cosse Maisonneuve
Cahors Rouge 2021
13,80 €
Efficace et gourmand. Les 2 à la fois...
Domaine Landron
Muscadet Sèvre et Maine sur lie Blanc 2022
13,90 €
Citronnée pour bel apéritif
Clos du Tue Boeuf
Vin de France Blanc 2023
13,90 €
Notre pain quotidien
Mas Coutelou
Vin de France Rouge 2022
13,95 €
Frais et sans complexe
Clos du Tue Boeuf
Vin de France Rouge 2022
13,95 €
Vive l'aligoté !
Domaine Cruchandeau
Bourgogne Aligoté Blanc 2022
14,20 €
Délicat
Patrice Colin
Coteaux du Vendômois Rouge 2022
14,50 €
Oh mazette
Patrice Colin
Coteaux du Vendômois Blanc
14,50 €
Une belle syrah pour le plaisir
Wa Sud
Vin de France Rouge 2021
14,60 €
Un pinot qui coulisse
Attention canon
Léo Dirringer
Alsace Rouge 2022
14,60 €
Et hop retour des Chouchoux
Domaine Villemade
Cheverny Rouge 2022
14,80 €
Choisir un vin bio, biodynamique ou nature
Élaboré à partir de raisins issus de l’agriculture biologique (AB), le vin nature ou naturel vise à retrouver l’expression d’un terroir, loin des pratiques formatées et conventionnelles. En rejetant l’utilisation de produits chimiques, le vigneron « nature », sensible au respect de son environnement, élabore un vin vivant et libre. Vins naturels, vins nature, vins bio…quel que soit le nom, les grands principes sont là : la volonté pour l’ensemble des vignerons sélectionnés de proposer des vins dans un esprit biologique voire en biodynamie. Des raisins souvent récoltés à la main, des cuvées sans ou avec peu de sulfite ajouté, des vins travaillés avec un maximum de levures indigènes,… Respect de l’authentique, de la nature, comme celui de votre santé !
SPÉCIFICITÉS DU VIN ‘‘NATURE’’ PAR RAPPORT AUX VINS BIO OU BIODY’ ?
VIN BIOLOGIQUE. Réglementé par un cahier des charges européen, il garantit qu’aucun produit chimique (herbicide compris) n’a été utilisé pour traiter les vignes. Ce qui impose de travailler de manière mécanique. Pour la fertilisation, seuls les produits naturels sont autorisés.
VIN EN BIODYNAMIE. Deux organismes certificateurs, Demeter et Biodyvin, exigent que les vins soient préalablement en agriculture biologique. La biodynamie est basée sur les écrits du philosophe autrichien Rudolf Steiner (1861-1925). On utilise des préparations favorisant la biodiversité dans le vignoble. Le calendrier lunaire, les astres et leurs mouvements sont également importants pour eux.
VIN ‘‘NATURE’’. On appelle « vin nature » un vin vinifié le plus naturellement possible : vendanges manuelles, levures indigènes propres aux raisins et à leur environnement, pas de chaptalisation, ni d’acidification, pas ou peu d’utilisation de SO2… le vigneron intervient le moins possible, il accompagne son vin. Lancé en 2019 en vue de clarifier cette démarche, le “Syndicat de défense des Vins Nature’l’ est un organisme privé qui a élaboré une charte définissant le vin nature. Il propose un label certificateur, le “Vin Méthode Nature”, officiellement validé par les services des fraudes (DGCCRF) en mars 2020. Vous pouvez retrouver son logo sur les bouteilles concernées. Pour en savoir plus : vinmethodenature.org