Terroir renommé, l'appellation Saint-Joseph abrite plusieurs vignerons qui élaborent des vins naturels. Planté sur des coteaux abrupts, façonnés en terrasses depuis l’antiquité et appelé "Vin de Mauves"au XIVème siècle, (d'ailleurs fortement apprécié par les rois de France), le...
Sylvain Bock est installé dans le sud de l’Ardèche sur des parcelles travaillées en Bio depuis plusieurs dizaines d’années.
Sur ces pentes pierreuses, certains vignerons de l'appellation Condrieu offrent la quintessence du viognier. Focus sur deux d'entre eux : François Dumas et le Clos de la Bonnette. À 40 kilomètres au sud de Lyon,...
Un an après, notre sommelier Tom revient sur son passage au Domaine Richaud pour concocter notre cuvée exclusive. Petit récit. Rendez-vous à 12h au caveau du Domaine Richaud avec Claire et Marcel. Ils me rappellent...
Après une lecture, l'équipe de Petitescaves.com peut sur un coup de tête filer à la rencontre des vignerons nature ! Allez hop, allons à Condrieu pour goûter les vins du Clos de la Bonnette. Dans un des...
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