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Vin de Bourgogne : notre sélection en bio, biodynamie, nature
Cette grande et historique région viticole qu'est la Bourgogne est surtout réputée pour ses vins d'exception de la Côte d'Or, avec ses Premiers Crus et ses Grands Crus, qu'ils soient bio, biodynamiques, nature, ou plus conventionnels. Le morcellement des sols et l'altitude des vignes donnent tout le caractère de ces vins. Côté cépages : pinot noir pour les rouges et chardonnay pour les blancs y sont rois, mais on y retrouve aussi du gamay et de l'aligoté.
Bio
Bio
Bio
A Ligoter Entre Amis
Exclusive Cuvée Petites Caves (EXCLU : A unique cuvée
Domaine de Moor
Burgundy Aligoté White 2019
19,90 €
Hautes Côtes de Nuits VV
To try again and quickly :)
Domaine Cruchandeau
Hautes Côtes de Nuits White 2019
19,90 €
Bio
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Bio
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La Châtelaine
a fresh and immediate wine
Les vins de la Cadette
Bourgogne Burgundy Vézelay White 2018
21,90 €
Bio
Favorite
Bio
Bio
Hautes Côtes de Beaune 2019
It's easy to refill
Maison en Belles Lies
Hautes Côtes de Beaune Red 2019
24,20 €
Bio
Bio
Bio
Bio
Hautes Côtes de Beaune
A high-flying High Coast!...
Domaine Rouges-Queues
Hautes Côtes de Beaune White 2018
25,90 €
Favorite
Bio
En savoir un peu plus sur les vins bio, biodynamiques et nature de Bourgogne :
Divisée en plusieurs régions distinctes, la Bourgogne est surtout réputée pour ses vins d'exception de la Côte d'Or avec ses Premiers Crus et ses Grands Crus. Là, le morcellement des sols et l'altitude des vignes donnent tout le caractère de ces vins prestigieux, avec des délimitations proches du jardin (le "climat"). 84 A.O.C s'étendent entre le Mâconnais (principalement en blanc), la Côte Chalonnaise (blancs et rouges), le Chablisien (blanc majoritairement) et enfin les fameuses Côtes de Beaune (sols propices aux blancs) et Côtes de Nuits (propices aux rouges). Le climat continental rigoureux et la typicité des cépages donnent des vins bio, biodynamique et nature fins, légers et pour certains de longue garde.
Au travers de la sélection de Petites Caves, vous pourrez découvrir des vins bio de Bourgogne, des vins biodynamiques de Bourgogne et des vins naturels de Bourgogne qui sauront vous séduire grâce au travail exceptionnel des vignerons sélectionnés.
Pour ne citer que les plus renommés, voici les domaines et vignerons que nous avons sélectionnés - pour le plus grand plaisir de vos papilles et de celles de vos amis : le Château de Béru, le Clos des Vignes du Maynes, les domaines Cruchandeau, Derain, Pattes Loup, Robert-Denogent, Rouges-Queues, Sextant. Ou encore les De Moor, Fanny Sabre, Les Vins de la Cadette, les Maisons Valette et En Belles Lies, Philippe Pacalet...
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