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Vin d’Alsace : nos cuvées bio, biodynamiques et natures
Vignoble du nord-est, en bordure de l'Allemagne, exposé nord/sud sur 100 km de long sur 3 de large. Protégé par les Vosges, le climat est tempéré, propice à une belle maturité du raisin. Dénivelé important et variétés des sols et des cépages font la réputation de ces vins bio fins, élégants et légers, principalement en blanc : cépages Riesling, Gewürtztraminer, pinot gris, Muscat ; secs, sucrés et effervescents (Crémant) mais aussi en rouge (pinot noir). « Alsace », « Alsace Grand Cru » et « Crémant » sont les trois principales appellations.
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Je suis au Jardin
Dry Muscat. A nice slap in the face!
Christophe Lindenlaub
Alsace Wine White 2018
14,10 €
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Dessous de table
WINE RESERVED FOR CLUB MEMBERS!
Des dessous IréRISStibles ....
Catherine Riss
Alsace Wine White 2018
16,00 €
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A pas de velours
Fine, supple, fruity and precise... what else?
Christophe Lindenlaub
Alsace Wine Red 2019
16,80 €
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Les Jardins, riesling
LA fraicheur d'un fruit exotique ou jaune à noyau
Domaine Ostertag
Alsace Wine White 2019
18,90 €
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Riesling "Le champ des alouettes"
Tension and complexity
Domaine Binner
Alsace Wine White 2018
19,90 €
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Gewürztraminer Pucelles
ni trop ni assez
Domaine Julien Meyer
Vin de France White wine of maceration 2019
20,90 €
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Hinterberg Pinot Gris
the fruit and mineral of a Pinot Gris
Domaine Binner
Alsace Wine White 2015
23,90 €
En savoir un peu plus plus sur les vins bio, biodynamiques et nature d'Alsace :
Il existe trois appellations officielles pour cette région : "Alsace", "Alsace Grand Cru" et "Crémant", auxquelles peuvent être accolés le nom du cépage, celui de la commune mais aussi la méthode de vinification : Vendanges Tardives (due à la surmaturité) ou "Sélection de Grain Noble" (due au tri successif).
Via la sélection de Petites Caves, vous pouvez découvrir des vins bio, biodynamiques et nature d'Alsace qui sauront vous séduire grâce au travail exceptionnel des vignerons alsaciens sélectionnés.
Pour ne citer que les principaux domaines et vignerons bio/nature de la région Alsace, nous pouvons ici vous proposer quelques grands noms parmi ceux sélectionnés par notre équipe : Binner, Frick, Kreydenweiss, Lindenlaub, Meyer, Ostertag, Riss, Vins Pirouettes...
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