Sparkling white wine : Our selection
Explore our selection of sparkling white wines, perfect for adding a touch of elegance to any occasion. Discover an exquisite variety of prestigious grape varieties, carefully selected by our sommelier to satisfy every palate. Whether you're celebrating a special occasion or simply enjoying a moment of relaxation, our selection of sparkling white wines is sure to please.
Fans of bubbles? We have one of the widest selections of organic champagne and sparkling wine.
40,90 €
Notre avis sur ce vin Brut Nature - Champagne Drappier - Zéro dosage Robe or vermeil. Nez de raisin noir fraichement pressé, de fruits rouges et blancs et d’agrumes. Bouche ample de pulpe de...
43,20 €
Notre avis sur ce Champagne ❤️ Blanc de Blancs Brut Nature - Champagne Laherte Frères Nez fin et délicat, de petits fruits blancs et exotiques. Notes minérales. C'est davantage en bouche que cette minéralité...
43,90 €
Notre avis sur ce vin Goustan R22 - Champagne Thomas de Marne - Blanc de noirs (Zéro dosage) Toujours dans une version pinot noir avec beaucoup de finesse de bulles, bouche aérienne. un tactile...
44,90 €
Notre avis sur ce vin Les Murgiers Brut Nature - Champagne Francis Boulard & Fille Vendange 2022 + 50 % vins de réserve Un Champagne sans dosage (0gr), à la bulle fine. Un nez...
46,20 €
Notre avis sur ce champagne Les Vignes de Montgueux - Champagne Extra Brut - Jacques Lassaigne Fraîcheur, minéralité et agrumes reflètent le style de cette Maison et les arômes de son Terroir. Vin droit...
46,90 €
Notre avis sur ce vin Brut Nature "Sans Ajout de Soufre" - Champagne Drappier Nez très frais, évoquant la poire, le citron et les noisettes. En bouche, un Champagne très sec et minéral, qui...
46,90 €
Notre avis sur ce champagne bio "CLÉOBULINE" Extra Brut - Champagne Bio de Julie DUFOUR Un champagne plein de belles bulles fines et crémeuses. Touches très fruitées, raisin, coing, citron. Le milieu de bouche...
46,90 €
Notre avis sur ce vin Holistique récolte 2019 - Champagne Thomas de Marne - Zéro dosage Thomas de Marne est le fils de Valérie Frison. Cette cuvée sur la récolte 2019 est une sélection...
47,50 €
Notre avis sur ce vin Lalore R20 - Champagne Thomas de Marne - Blanc de Blancs (Zéro dosage) Un Champagne blanc de blancs brut nature avec une remarquable complexité comme parfois le chardonnay bien...
49,00 €
Notre avis sur ce Champagne bio Cuvée Clarevallis - Champagne Drappier (Bio Ecocert) Nez évoquant la fraise et la framboise, avec une note florale de pétales de rose. La bouche, qui rappelle les fruits...
49,90 €
Notre avis sur ce champagne bio Champagne BD' M Brut Nature - 100% Meunier - Bourgeois Diaz Assemblage de vieilles vignes de Pinot Meunier âgées d’environ 60 ans sur sols argilo-limoneux, lui conférant fraicheur...
49,90 €
Notre avis sur ce champagne bio BD' N Brut Nature Blanc de Noirs - Champagne - Bourgeois Diaz Assemblage des deux cépages noirs champenois, à dominante de Pinot Noir, avec l’objectif d’un vin de...
49,90 €
Notre avis sur ce champagne bio Yuman Nature | Champagne Marguet - 1er cru (base V2022) Un nez fin avec quelques touches d’agrumes, fruits blancs bien mûrs. Une bouche fraiche et plein d'énergie avec...
50,00 €
Notre avis sur ce vin Cotannes 2019 - Champagne Thomas de Marne - Blanc de noir (Zéro dosage) Une cuvée qui nous bluffe par sa complexité, sa bulle extra-fine et ses notes douces de...
54,90 €
Notre avis sur ce champagne bio Cléobuline Chapitre 1 Vendanges 2019 - Champagne Bio de Julie DUFOUR Sur les vendanges 2019 un assemblage 50/50 de pinot noir et chardonnay. Les premières vinifications de Julie....
55,00 €
Notre avis sur ce champagne bio Shaman | Champagne Marguet (base V2022) - Grand Cru
55,00 €
Notre avis sur ce champagne bio Shaman | Champagne Marguet (base V2021) - Grand Cru
55,50 €
Notre avis sur ce vin Blancs Vieilles Vignes - Champagne Francis Boulard et Fille nous sommes sur les vendanges 2020 Des notes de fleurs blanches (aubépine et accacia), fraicheur d'agrûmes (citron) envahissent le nez....
56,00 €
Notre avis sur ce vin Le Murtet 2019 - Champagne Francis Boulard & Fille Le champagne Le Murtet est une cuvée millésimée "2019" issue d'une seule parcelle, certifiée en agriculture biologique, et composée de...
56,90 €
Notre avis sur ce champagne bio BD' 3CC Collection Vintage 2017 Nature - Champagne - Bourgeois Diaz Cuvée millésimée (2017) composée des trois cépages, à dominante Chardonnay et Pinot Noir puis Pinot Meunier, et...
56,90 €
Notre avis sur ce vin Mailly-Champagne Grand Cru V2021- Francis Boulard & Fille Le champagne Mailly-Champagne Grand Cru Vendanges 2021 de Delphine Boulard développe de très fin arômes de fruits rouges, touches d'agrumes. La...
57,00 €
Notre avis sur ce champagne bio Boréal - Récolte 2022 - Champagne Clandestin (Benoit Doussot) Brut Nature, zéro dosage - Pinot noir Bulle extra-fine et des notes douces de brioche chaude, de fleurs blanches,...
58,90 €
Notre avis sur ce champagne bio Chapitre 2 Cléobuline - Champagne de Julie DUFOUR - Blanc de Blancs Brut Nature, cuvée parcellaire Les Ormes, vendange 2020 100% chardonnay. Un champagne avec de fines bulles,...
59,00 €
Notre avis sur ce Champagne Champagne Brut Nature "Fidèle" - Vouette & Sorbée Un Champagne naturel d'une rare complexité. Touches aromatiques fines, délicates, de petits fruits rouges. De l'amande et de noisette. Une (petite)...
Choosing the right sparkling white wine
What is a sparkling white wine?
Sparkling white wine sparkles, as its name suggests, thanks to carbon dioxide bubbles. These bubbles give the wine its effervescent appearance. They can be produced naturally during fermentation in a closed bottle, or added artificially by carbonation. Sparkling wines can vary in style and character, from dry and fresh to sweeter and fruitier.
In general, sparkling white wine is often served for special occasions. Increasingly, however, it's being used for all kinds of occasions with friends and family.
What are sparkling wines?
Wines containing bubbles, and therefore carbon dioxide, fall into 3 distinct categories:
First, there are sparkling wines, characterized by 1 to 2 grams of carbon dioxide per liter. Next come sparkling wines, with a concentration of 2 to 4 grams of CO2 per liter. Finally, sparkling wines are distinguished by a minimum of 4.5 grams of CO2 per liter of wine.
Regarding the different names of sparkling white wine :
The world-famous Champagne is produced in the Champagne region. It is mainly made from three grape varieties: Pinot Noir, Pinot Meunier and Chardonnay. This prestigious sparkling white wine is made using the traditional method.
Crémants, found in many of France's vineyards, are wines produced using the traditional champagne method, but from other regions. There are seven crémants in France: crémant d'Alsace, crémant de Bourgogne, crémant de Bordeaux, crémant de Die, crémant du Jura, crémant de Limoux and crémant de Loire.
How to pair it with a sparkling white wine?
In general, sparkling white wine is often reserved for special occasions such as Christmas, birthdays or other festive occasions. However, you don't have to wait for a special occasion to enjoy it to the full. Here are a few suggestions forFood pairing :
Firstly, champagne goes perfectly with seafood such as oysters and sea urchins. It also goes well with foie gras. In this case, choose a round champagne with character...
Similarly, all sparkling wines are excellent companions for cheese aumônières, quiches and hot puff pastries. These dishes are often rich, full-flavored and slightly fatty. They need to be counterbalanced by the lightness of sparkling wines, which leave a pleasant acidity and freshness on the palate.
As for crémants, they will be your perfect allies for dessert. Their harmonious marriage with red fruit desserts brings out the best of their aromas. What's more, they're also ideal with pièces montées and exotic-flavored entremets. This type of sparkling white wine brings a final touch of freshness and lightness to the end of the meal.
In short, whether to celebrate a special occasion or simply to enjoy a refined meal, sparkling white wine offers a versatility that will satisfy every palate.
