PRIVATE SALES
PETITES CAVES
Every 15 days, a special Winery
Access to the rarest natural wines
They do us the honor of filling our Petites Caves with their very special cuvées!
Thierry Allemand, la légende de Cornas
Cornas Reynard 2021 & Cornas Chaillots 2021
Les vins de Thierry Allemand sont l'incarnation du terroir granitique de Cornas, travaillés avec un respect total pour la nature et une approche non interventionniste. Sans herbicides ni produits chimiques, avec des vendanges manuelles et une vinification soignée, chaque cuvée révèle la puissance et la finesse de la Syrah. Les vins d'Allemand se distinguent par leur intensité, leur précision et leur incroyable potentiel de garde. Acheter ses vins, c'est accéder à l'essence même de Cornas, révélée par l'un des vignerons les plus respectés de la Vallée du Rhône.
Discover the wines
Alice and Olivier De Moor, masters of Chablis terroir
L'Humeur du Temps 2022, Chablis Bel-Air and Clardy 2022, Nuova Descriptio 2022, Bourgogne Chitry 2022 ...
Alice and Olivier De Moor's wines are a pure reflection of the Chablis terroir, cultivated biodynamically without chemical inputs, with manual harvesting and controlled yields. Their cuvées are distinguished by exceptional minerality, dazzling freshness and unique aromatic depth. To buy their wines is to plunge into the authenticity and finesse of an emblematic Winery , where each bottle tells the story of a passionately preserved terroir.
Discover the wines
Claude Courtois, emblematic figure of 'natural' wines
Racine Blanc 2020 and 2022, Quartz 2022, Cabernet Franc 2019, Côt 2019, Pinot Noir 2022 ...
Claude Courtois' wines are cultivated using agrobiological methods, without chemical intervention, with controlled yields and manual harvesting. They are characterized by mineral tension, vibrant acidity and great complexity. To buy their wines is to discover the authenticity and passion of a family devoted to its terroir.