La Marginale 2024 | Domaine des Roches Neuves
Domaine des Roches Neuves
Saumur-Champigny Rouge 2024
35,90 €
Our opinion on this wine
La Marginale 2024 - Saumur-Champigny - Domaine des Roches Neuves
La Marginale se dévoile avec nez expressif mêlant des nuances mentholées à une liqueur de fruits rouges, puis des touches d’anis étoilé et d’une palette d’épices où se croisent vanille, cannelle et poivre du Sichuan. En bouche, l’attaque droite et puissante affirme immédiatement la noblesse du terroir. Le fruité intense s’équilibre avec une acidité discrète mais structurante, tandis que l’alcool, parfaitement enrobé, soutient l’ensemble avec élégance. La finale, nette et généreuse, prolonge la dégustation dans une impression de pureté et de richesse.
