Sparkling white wine : Our selection
Explore our selection of sparkling white wines, perfect for adding a touch of elegance to any occasion. Discover an exquisite variety of prestigious grape varieties, carefully selected by our sommelier to satisfy every palate. Whether you're celebrating a special occasion or simply enjoying a moment of relaxation, our selection of sparkling white wines is sure to please.
Fans of bubbles? We have one of the widest selections of organic champagne and sparkling wine.
13,20 €
Notre avis sur ce vin Pet Nat Ca Sulfit' 2023 - Domaine l'Ancienne Cure Nez fin marqué de suite par les fruits blancs et le floral (fleurs blanches); Par ci, par là des effluves...
13,90 €
Notre avis sur ce vin La Bulle (Pét Nat) version 2024- Mas d'Agalis - Lionel Maurel Pet Nat très limité en quantité, élaboré à partir de 100% Terret Blanc. Le résultat est merveilleux -...
14,10 €
Notre avis sur ce vin Crémant - Domaine Lindenlaub Pour finir de vous persuader que les -bons- crémants valent largement bien des -mauvais- champagnes ! Un délice de fraicheur, de simplicité et d'efficacité. Un...
14,90 €
Notre avis sur ce vin bio Tradition Extra Brut - Crémant de Limoux - JL Denois Sur un assemblage de Pinot Noir et Chardonnay à 50-50 %, assemblage semblable à ce qu'on pourrait trouver...
15,90 €
Notre avis sur ce vin bio Blanc de Blancs Brut Nature - JL Denois Un 100% chardonnay, sur une base aromatique agrumes : citron pouis de jolies fruits blancs : pomme-poire. Bouche ample et...
15,90 €
Notre avis sur ce vin Elle est pas bulle, la Vie ? 2023 - Domaine Breton Une véritable gourmandise de finesse. Bulles fines et délicates. Joli fruit à l'attaque puis le vin gagne en...
15,90 €
Notre avis sur ce vin "Les Bulles d'Emma" - Vin de France - Domaine Julien Meyer Un crémant de qualité, de jolis fruits blancs et jaunes. Droit qui file et claque sous la dent,...
15,90 €
Notre avis sur ce vin Somnam' Bulles Pet'Nat - Vin de France - Mas del Périé Très aromatique sur la pomme cuite, touches agrumes (peau orange et jus citronné) . La bouche pleine avec...
16,40 €
Notre avis sur ce vin bio Bulles de Syrah Extra-Brut - JL Denois (blanc de noir) " Cet EXTRA BRUT absolument unique est issu de SYRAH à 100% (raisins noirs soigneusement récoltés à la...
16,50 €
Notre avis sur ce vin Les P'tits Vélos à pignon fixe - Domaine de Bellivière (100% Chenin) (Base 2022) Sans fioritures ni subterfuges, il reflète le millésime, sec, avec une subtile et vitale minéralité....
17,20 €
Notre avis sur ce vin ChSa 2024 en version Pet Nat - Vin de France - Guillaume Noire Chenin-sauvignon en Pet Nat
17,50 €19,50 €
Notre avis sur ce vin Foufoun'ette 2023 - pétillant naturel - Domaine Sextant Un pét'nat' d'aligoté dangereusement facile à boire. Beaucoup de fraîcheur sur les fruits et les agrumes, bulles fines et délicates. Un...
17,90 €
Notre avis sur ce vin Atmosphères - Domaine Landron Ca y est !! l'attente a été longue mais oui nous en avons, oui un peu de cette bouteille tout aussi mythique que Amphibolite ou...
18,90 €
Notre avis sur ce vin bio Nouveau Nez 2023 - Montlouis sur Loire - Effervescent - La Grange Tiphaine Laissez-vous tenter par la dégustation d'un vin pétillant naturel avec ce Nouveau Nez, élaboré avec...
19,90 €
Notre avis sur ce vin Les Turbulents , 2022, pétillant naturel de Chenin - Thomas Puéchavy Un pétillant naturel de Chenin. Une explosion de petits fruits sucrés à croquer. La bulle est agréable sans...
20,90 €
Notre avis sur ce vin Moscato d'Asti 2024 - Azienda Agricola Bera La référence en matière de Moscato d'Asti ! De la gourmandise en bouteille ! Des bulles fines, du fruit, une belle sucrosité...
21,50 €
Notre avis sur ce vin Salopette 2024, le pétillant naturel - Domaine Hors Ciel Un pétillant naturel super agréable : fraicheur, fruit (muscat). Le tout sans excès. C'est une petite bombe sans chimie aucune....
22,50 €
Notre avis sur ce vin Bulle Blanche 2021 - Pet Nat - Hervé Villemade Une "bubulle" de Pét' Nat' tout en pureté ! Fine et légère. L'aromatique est fraîche, sur la bergamote et le...
23,50 €
Notre avis sur ce vin Zellberg l'hermitage (Sylvaner) 2020 - Vin d'Alsace - Domaine julien Meyer Un Sylvaner généreux, minéral avec la fraîcheur typique des vins de Julien Meyer, on adore ! En apéritif...
40,90 €
Notre avis sur ce champagne bio BD' 3C Brut Nature - Champagne - Bourgeois Diaz Bulles très fines et nombreuses. Un nez discret mais précis sur le fruit. Une attaque franche et vive, bouche...
42,90 €
Notre avis sur ce vin Brut Nature - Champagne Drappier - Zéro dosage Robe or vermeil. Nez de raisin noir fraichement pressé, de fruits rouges et blancs et d’agrumes. Bouche ample de pulpe de...
43,20 €
Notre avis sur ce Champagne ❤️ Blanc de Blancs Brut Nature - Champagne Laherte Frères Nez fin et délicat, de petits fruits blancs et exotiques. Notes minérales. C'est davantage en bouche que cette minéralité...
43,90 €
Notre avis sur ce vin Goustan (Récoltes) 2022 - Champagne Thomas de Marne - Blanc de noirs (Zéro dosage) Toujours dans une version pinot noir avec beaucoup de finesse de bulles, bouche aérienne. un...
44,50 €49,00 €
Notre avis sur ce Champagne bio Cuvée Clarevallis - Champagne Drappier (Bio Ecocert) Nez évoquant la fraise et la framboise, avec une note florale de pétales de rose. La bouche, qui rappelle les fruits...
Choosing the right sparkling white wine
What is a sparkling white wine?
Sparkling white wine sparkles, as its name suggests, thanks to carbon dioxide bubbles. These bubbles give the wine its effervescent appearance. They can be produced naturally during fermentation in a closed bottle, or added artificially by carbonation. Sparkling wines can vary in style and character, from dry and fresh to sweeter and fruitier.
In general, sparkling white wine is often served for special occasions. Increasingly, however, it's being used for all kinds of occasions with friends and family.
What are sparkling wines?
Wines containing bubbles, and therefore carbon dioxide, fall into 3 distinct categories:
First, there are sparkling wines, characterized by 1 to 2 grams of carbon dioxide per liter. Next come sparkling wines, with a concentration of 2 to 4 grams of CO2 per liter. Finally, sparkling wines are distinguished by a minimum of 4.5 grams of CO2 per liter of wine.
Regarding the different names of sparkling white wine :
The world-famous Champagne is produced in the Champagne region. It is mainly made from three grape varieties: Pinot Noir, Pinot Meunier and Chardonnay. This prestigious sparkling white wine is made using the traditional method.
Crémants, found in many of France's vineyards, are wines produced using the traditional champagne method, but from other regions. There are seven crémants in France: crémant d'Alsace, crémant de Bourgogne, crémant de Bordeaux, crémant de Die, crémant du Jura, crémant de Limoux and crémant de Loire.
How to pair it with a sparkling white wine?
In general, sparkling white wine is often reserved for special occasions such as Christmas, birthdays or other festive occasions. However, you don't have to wait for a special occasion to enjoy it to the full. Here are a few suggestions forFood pairing :
Firstly, champagne goes perfectly with seafood such as oysters and sea urchins. It also goes well with foie gras. In this case, choose a round champagne with character...
Similarly, all sparkling wines are excellent companions for cheese aumônières, quiches and hot puff pastries. These dishes are often rich, full-flavored and slightly fatty. They need to be counterbalanced by the lightness of sparkling wines, which leave a pleasant acidity and freshness on the palate.
As for crémants, they will be your perfect allies for dessert. Their harmonious marriage with red fruit desserts brings out the best of their aromas. What's more, they're also ideal with pièces montées and exotic-flavored entremets. This type of sparkling white wine brings a final touch of freshness and lightness to the end of the meal.
In short, whether to celebrate a special occasion or simply to enjoy a refined meal, sparkling white wine offers a versatility that will satisfy every palate.
