All our natural, biody and organic wines
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48,90 €
Notre avis sur ce vin Clos des Cessieux 2024 - Saint-Joseph - Hervé Souhaut. Un vin très élégant, très fin, aux arômes floraux et à la minéralité poivrée. Les tanins sont fins malgré la...
86,50 €
Notre avis sur ce vin Coulée de Serrant 2023 - Virginie & Nicolas Joly (version sec) Il y a des moments où on doit se poser, réfléchir : est ce que j'ai déjà dégusté...
48,90 €
Notre avis sur ce vin Les Vieux Clos 2023 - Savennières - Virginie et Nicolas Joly
85,00 €95,50 €
COMPOSITION Coffret composé de 2 bouteilles (2 x 75 cl) : Pinot Noir 2022 de Claude Courtois (Cailloux du Paradis) Racines Blanc 2022 d'Etienne Courtois (Cailloux du Paradis) NOTRE AVIS SUR CE COFFRET 100%...
20,50 €
Notre avis sur ce vin L'Estrade 2024 - Vin de France - Maxime Magnon Le nez est fin, frais et gourmand, sur la poire et la frangipane. La bouche pleine de fraîcheur dès l’attaque...
21,90 €
Notre avis sur ce vin Métisse 2023 - Corbières rosé - Maxime Magnon Un rosé d'assemblage qui offre à ce vin une jolie palette aromatique. En bouche des tanins enveloppés dans une magnifique fraicheur...
16,40 €
Notre avis sur ce vin bio Bulles de Syrah Extra-Brut - JL Denois (blanc de noir) " Cet EXTRA BRUT absolument unique est issu de SYRAH à 100% (raisins noirs soigneusement récoltés à la...
8,90 €
Notre avis sur ce vin Les Garrigues blanc 2024 - Vin de France - JL Denois Cette cuvée est vin frais, fruité et équilibré et dominé par la fraîcheur et les notes d'agrumes. C'est...
19,50 €
Notre avis sur ce vin Ch 2023 - Vin de France - Guillaume Noire Une presse directe de chenin grrr hum ! Attaque franche, tonique et légèrement perlance. Jus frais mais avec une bouche...
15,90 €
Notre avis sur ce vin Gn/Ch/Gg - 2024 - Vin de France - Guillaume Noire Grolleau Noir, Chenin, Groleau Gris Dixit Guillaume : "un vin d’été, léger mais juteux avec une touche de poivre"...
17,20 €
Notre avis sur ce vin ChSa 2024 en version Pet Nat - Vin de France - Guillaume Noire Chenin-sauvignon en Pet Nat
24,50 €
Notre avis sur ce vin ❤️ Le Rayon Blanc 2022 - Vin de France - Thomas Puéchavy Nous sommes sous le charme (avec quelques bulles) des fleurs, du citron jaune confit, fruits blancs et...
19,90 €
Notre avis sur ce vin Vrilles 2023 - Thomas Puéchavy Un vin vibrant avec des parfums d’agrumes, de coing et de pierre à fusil. En bouche, l’attaque est franche, la texture est douce et...
14,70 €
Notre avis sur ce vin Le Facteur su'l' Vélo 2023 - Vouvray - Domaine du Facteur Un 100% chenin ouvert sur des notes de coing avec une attaque franche et nette avec un joli...
33,90 €
Notre avis sur ce vin Les Gruches 2021 - AOP Saumur blanc - Domaine Bobinet La grande cuvée de chenin du domaine, issue de vignes âgées entre 65 et 80 ans pour des rendements...
14,90 €
Notre avis sur ce vin Ipanema 2024 - Vin de France - Domaine Bobinet Un blouge blouge 7,50 - 40% Chenin 40% cab f (carbo) 10% Pineau d’Aunis et 10% Grolleau [Plusieurs Etiquettes existent...
14,90 €
Notre avis sur ce vin Beaujolais Villages 2024 - Alex Foillard Alex Foillard, fils d'Agnès et Jean Foillard qu'on ne présente plus, s'installe en 2016 sur 2 ha, 1 ha en Brouilly et 1...
17,40 €
Notre avis sur ce vin Beaujolais Villages - Vieilles Vignes 2023 - Jean Claude Lapalu Un vin immédiat avec lequel on va se régaler quelques temps. Envie de croquer dans des fruits rouges (de...
22,70 €
Notre avis sur ce vin Brouilly 2023 - Domaine Dufaitre Un nez profond, confit sur les fruits noirs, touches minérales épicés. La bouche est ample, grumeleuse avec une trâme magnifique. Un tactile franchement au...
19,90 €
Notre avis sur ce vin Beaujolais blanc 2023 - Jean Claude Lapalu Un vrai chardonnay aux arômes de fruits blancs, minéralité sur la finale. C'est une petite merveille de jus et toujours cette buvabilité...
14,50 €
Notre avis sur ce vin La Bulle (Pét Nat) version 2024- Mas d'Agalis - Lionel Maurel Pet Nat très limité en quantité, élaboré à partir de 100% Terret Blanc. Le résultat est merveilleux -...
14,40 €
Notre avis sur ce vin Le Grand Carré d'Agalis 2024 - Mas d'Agalis - Lionel Maurel Buvabilité alliant fraîcheur et puissance. Ce beau blanc est marqué par une complexité étonnante et drôlement addictive qui...
13,20 €
Notre avis sur ce vin Sauve qui pleut | Mas Coutelou Une production originale à partir d'un cépage espagnol bien connu : le Xarello. Un blanc qui fait du bien pour le Sud, tout...
10,20 €17,40 €
Notre avis sur ce vin biodynamie Ma Jolie Syrah 2024 - Vin de France - Benjamin Taillandier Après carafage, le nez est hyper expressif et dense, un côté cassis - framboise, soutenu par du...
Natural or organic wines?
Made fromorganic agriculture (AB), the natural wine aims to rediscover the expression of a terroir, far from formatted and conventional practices. By rejecting the use of chemicals, the winemaker By rejecting the use of chemical products, the "natural" wine maker, who is sensitive to the respect of his environment, produces a living and free wine. Natural wines, natural wines, organic wines...whatever the name, the main principles are there: the will for all the selected winegrowers to propose wines in an organic spirit or even in biodynamics. Grapes often harvested by hand, vintages with little or no added sulphite, wines made with a maximum of indigenous yeasts... Respect for authenticity, for nature, and for your health!
WHAT ARE THE SPECIFICITIES OF 'NATURAL' WINE COMPARED TO ORGANIC OR BIODIESEL WINES?
ORGANIC WINE
Regulated by European specifications, it guarantees that no chemicals (including herbicides) have been used to treat the vines. This means that the vines have to be worked mechanically. For fertilization, only natural products are authorized.
BIODYNAMIC WINE
Two certification bodies, Demeter and Biodyvin, require wines to be organically farmed. Biodynamics is based on the writings of Austrian philosopher Rudolf Steiner (1861-1925). Biodynamic preparations promote biodiversity in the vineyard. The lunar calendar, the stars and their movements are also important to them.
NATURE WINE
A "vin nature" is a wine made as naturally as possible: manual harvesting, indigenous yeasts specific to the grapes and their environment, no chaptalization, no acidification, little or no use of SO2... the winemaker intervenes as little as possible, accompanying his wine. Launched in 2019 to clarify this approach, the "Syndicat de défense des Vins Nature'l' is a private organization that has drawn up a charter defining vin nature. It offers a certifying label, the "Vin Méthode Nature", officially validated by the fraud services (DGCCRF) in March 2020. You can find its logo on the bottles concerned. To find out more: vinmethodenature.org
